Obrázky Amy Eckert / Photodisc / Getty
- Celkem: 25 minut
- Příprava: 5 minut
- Cook: 20 minut
- Výnos: 3 šálky (3 až 6 porcí)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 40 | Kalorie |
| 0g | Tlustý |
| 9g | Sacharidy |
| 1g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 3 šálky (3 až 6 porcí) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 40 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 0g | 0% |
| Nasycený tuk 0g | 0% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 6 mg | 0% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 9 g | 3% |
| Dietní vlákno 1g | 5% |
| Protein 1g | |
| Vápník 24 mg | 2% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Zde je snadný pětikrokový recept na kukuřičnou kaši v Karibiku, známý také jako papája z kukuřičné mouky na Barbadosu a na Jamajce, protože připomíná dětskou výživu.
Kaše je hlavní v mnoha karibských domácnostech a vyrábí se řada kaší, včetně kukuřičné mouky, ovsa, sága (tapioka), jitrocelu, mouky a ječmene. Kukuřičná mouka, oves a ságo jsou nejoblíbenějšími z ovesných kaší.
Kvůli jeho stick-to-the-žebra kvalita, kaše je považována za kulturista a obecně je vyrobena dostatečně silná, aby jedli lžící. Podává se ráno nebo večer a považuje se za jídlo samo o sobě. Každá domácnost má svůj vlastní recept. Zatímco skořice je pro tuto kaši preferovaným kořením, někteří lidé také používají bobkový list. Cvičení
Ingredience
- 1/2 šálku jemně mleté kukuřičné mouky
- 2 1/2 šálků vody (rozdělená)
- 1 (3 palcová) skořice
- Cukr a mléko podle chuti
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Do střední mísy přidejte kukuřičnou moučku a 1/2 šálku vody. Zamíchejte a nechte nerušeně stát po dobu 5 minut.
Zatímco kukuřičná moučka máčí, přidejte zbývající 2 šálky vody do střední pánve spolu se skořicí. Zakryjte a přiveďte k varu.
Když je voda vroucí, nalijte do mísy namočenou kukuřičnou mouku a jakoukoli tekutinu do mísy. Snižte teplo na dusíme a rozšleháme, aby se zabránilo hrudkám.
Cook přikryjte 15 až 20 minut.
Vyjměte hrnec z ohně, oslaďte cukrem a mlékem podle chuti a míchejte, dokud se zcela nezačlení. V případě potřeby podávejte horké ve vyhřívaných miskách.
Užívat si!
Značky receptů:
- cereálie
- kukuřičná kaše
- snídaně
- karibský
