Diana Rattray
- Celkem: 50 minut
- Příprava: 10 minut
- Cook: 40 minut
- Výnos: Slouží 4
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 810 | Kalorie |
| 51 g | Tlustý |
| 63 g | Sacharidy |
| 27 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: Porce 4 | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 810 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 51g | 65% |
| Nasycený tuk 28g | 142% |
| Cholesterol 148 mg | 49% |
| Sodík 873 mg | 38% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 63 g | 23% |
| Dietní vlákno 4g | 16% |
| Protein 27g | |
| Vápník 592 mg | 46% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Šunka, sýr a brokolice jsou doplňkovými příchutěmi a tato kastrol je vynikajícím způsobem, jak je kombinovat. Sýr čedar a kondenzovaná polévka drží vše pohromadě a máslová omáčka přidává správné množství barvy a chrumkavost. Kastrol se snadno opravuje a většinu přípravy lze provést den předem. Je to perfektní all-in-one jídlo pro rušný den.
Ingredience
- 2 šálky šunky (vařené, sekané)
- 2 šálky zmrazené brokolice (nebo čerstvé, lehce dušené)
- 1 1/2 šálků vařené rýže
- 1 (10 3/4-unce) může krém z celerové polévky (nebo houbového krému)
- 1 šálek sýru čedar (4 unce, drcené)
- Volitelné: 1/2 šálky cibule (jemně nasekané)
- 1/2 kysané smetany
- 1/4 lžičky mletého černého pepře
- Košerská sůl (podle chuti)
- 3/4 šálku strouhanky
- 1 1/2 lžíce roztaveného másla
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Diana Rattray
Předehřejte troubu na 350 ° C. Jemně namažte 2-kastrolu kastrol nebo pekáč.
Ve velké míse smíchejte šunku s dušenou brokolicí, vařenou rýží, polévkou, sýrem, cibulí, zakysanou smetanou a pepřem. Míchejte ingredience důkladně. Podle potřeby ochutnejte směs a dochutte košerovou solí.
Diana Rattray
Nalijte rýžovou směs do připravené pekáče a rovnoměrně ji rozprostřete.
Diana Rattray
Vrhněte strouhanku rozpuštěným máslem a posypte kastrolem.
Diana Rattray
Pečte kastrol v předehřáté troubě po dobu 35 až 45 minut, nebo dokud se polévka strouhanky nezhnědne a nepropustí.
Diana Rattray
Kastrol podávejte s čerstvými nakrájenými rajčaty nebo se salátem. Užívat si!
Tipy
- Make It Ahead: Ve velké míse smíchejte šunku, rýži, brokolici, polévku, sýr, cibuli, zakysanou smetanu a pepř. Podle potřeby přidejte sůl. Lžíce do pekáče. Pečicí misku zakryjte a chlazte až 24 hodin. Následující den vyjměte kastrol z ledničky asi 30 minut, než se chystáte péct. Odstrčte strouhanku rozpuštěným máslem a posypte je přes kastrol. Pečte kastrol v předehřáté troubě podle pokynů. Pokud je stále dost zima, může to chvíli trvat. Aby bylo zajištěno, že je to hotové, zkontrolujte teplotu pomocí čtecího teploměru. Ve středu by měla zaregistrovat nejméně 165 ° F. Otočte svůj starý, chutný denní chléb na strouhanku. Roztrhejte chléb na kousky a hodte jej do kuchyňského robota. Proces, dokud drobky nejsou hrubé nebo jemné, podle potřeby. Vložte strouhanku do mrazících sáčků a vytlačte co nejvíce vzduchu. Zmrazte je až na 3 měsíce. Budete mít po ruce strouhanku, kdykoli je budete potřebovat pro kastrolky, masové kuličky a sekanou.
Varianty receptů
- Snižte sacharidy v této misce tak, že rýži vyměníte s karamelem. Zpracovávejte čerstvé květáky květáku v kuchyňském robotu nebo je rozřezejte strouhankou, až se zrna podobají zrna rýže. Dušte rýži květáku asi 5 minut, nebo do řízení. Nahraďte nasekanou šunku nakrájenou krůtí nebo kuřecím masem. Pokud dáváte přednost domácí omáčce, nahraďte kondenzovanou polévku 1 1/2 až 2 šálky husté kořeněné bílé omáčky.
Značky receptů:
- čedar
- entrée
- americký
- rodinná večeře
