Smrk
- Celkem: 21 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 6 minut
- Výtěžek: 24 S'mores (24 porcí)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 281 | Kalorie |
| 6g | Tlustý |
| 57 g | Sacharidy |
| 3g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 24 S'mores (24 porcí) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 281 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 6g | 8% |
| Nasycený tuk 3g | 14% |
| Cholesterol 1 mg | 0% |
| Sodík 106 mg | 5% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 57 g | 21% |
| Dietní vláknina 2g | 6% |
| Protein 3g | |
| Vápník 20 mg | 2% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
S'mores, zkratka pro „některé mores“, je tradiční táborová cukrovinka vyrobená z grahamových sušenek, marshmallow a čokolády. Původ je nejasný, ale jeden recept s názvem „marshmallow sendvič“ byl publikován v knize receptů Marshmallows ve 20. letech 20. století.
Vzhledem k tomu, že sladké pochoutky jsou tradičně sestavovány a vařeny přes táborák, jsou často spojovány s Boys and Girls Scouts.
Toto je klasický recept S'mores používající sušenky graham a čokoládové tyčinky spolu s marshmallows. Způsob vaření je však jiný. Marshmallows nejsou opékané na otevřeném ohni, jsou rozpuštěny na čokoládě v troubě.
Stačí jen tři ingredience a asi 20 minut času na přípravu těchto dobrot, které by byly ideální pro pyžamovou párty. Ale nezapomeňte na dospělé - byli by skvělí na dezertním podnosu s povzbuzením je jíst za tepla.
Ingredience
- 24 celých sušenek grahamu
- 2 čokoládové tyčinky (mléčná čokoláda nebo hořká čokoláda)
- 24 marshmallows (standardní velikost)
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Smrk
Zahřejte troubu na 350 F.
Vyrovnejte velký plech na pečení fólií nebo pergamenovým papírem. Prolomte celé grahamové sušenky podél rýhované linie, abyste měli 48 kusů. Umístěte 24 na připravený plech.
Smrk
Na každý cracker vložte 1 čtvereček čokolády.
Smrk
Na každý kousek čokolády položte marshmallow standardní velikosti.
Smrk
Vložte pánev do vyhřívané trouby na asi 4 až 6 minut, nebo jen tak dlouho, aby rozpustila marshmallow a změkčila čokoládu.
Smrk
Odstraňte pánev z trouby a druhou polovinu sušenky graham nahoře položte mírně dolů tak, aby přilnula. Podávejte ještě teplý a bledý.
Smrk
Užívat si!
Varianty receptů
- Namísto použití mléka nebo hořké čokolády zkuste bílou čokoládu nebo mandlovou kůru. Použijte svazek marshmallow krému namísto celého marshmallow (zkraťte dobu pečení na 3 až 5 minut). Namísto běžných grahamových sušenek zkuste odrůdu skořice. Místo sušenky grahamu používejte sušenky Oreo nebo sušenky čokolády. Mini pohár s arašídovým máslem namísto čtverce čokolády by byl nebeský. pečení, namočte jednu stranu druhé poloviny grahamových sušenek do rozpuštěného mléka, tmavé nebo bílé čokolády. Přeneste na pergamenový plech a umístěte jej do chladničky. Když S'mores vyjdou z trouby, odstraňte z ledničky půlky grahamových crackerů pokrytých čokoládou a položte jednu na každou z nich pro ještě dekadentnější ošetření.
Značky receptů:
- Soubory cookie
- dezert
- americký
- zpátky do školy
