Salát BLT Macaroni. Diana Rattray
- Celkem: 55 minut
- Příprava: 20 minut
- Cook: 35 minut
- Výnos: Asi 6 až 8 porcí
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 437 | Kalorie |
| 32 g | Tlustý |
| 15 g | Sacharidy |
| 21 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: Asi 6 až 8 porcí | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 437 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 32 g | 41% |
| Nasycený tuk 8g | 41% |
| Cholesterol 106 mg | 35% |
| Sodík 910 mg | 40% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 15 g | 6% |
| Dietní vlákno 3g | 12% |
| Protein 21g | |
| Vápník 49 mg | 4% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tento vynikající makarónový salát je ideální kombinací příchutí pro milovníky BLT.
Spousta rozpadané slaniny dává salátu vynikající kouřovou chuť, zatímco čerstvá rajčata a salát přidávají barvu a strukturu, což z něj činí skvělý salát, který se podává s jakýmkoli letním jídlem. Použijte makarony nebo podobné těstoviny, například mini penne nebo rotini nebo ditalini.
Ingredience
- 10 plátky slaniny (hustě nakrájené; asi 12 uncí)
- černý pepř podle chuti
- 8 uncí makarony (asi 2 šálky suché)
- 2 vařená vejce (nahrubo nakrájená)
- 1 malá červená cibule (jemně nasekaná)
- 2 žebra celer (nakrájený)
- 1 polévková lžíce petrželky (čerstvá, nakrájená)
- 2/3 šálku majonézy (nebo podle chuti)
- 1 1/2 lžíce citronové šťávy
- 1 česnekový prášek
- sůl podle chuti
- 2 rajčata (plátky)
- Ozdoba: listy salátu nebo drcený salát
Kroky, jak to udělat
Zahřejte troubu na 375 F. Vyrovnejte velký lemovaný plech s fólií a vložte do pánve stojan.
Slaninu umístěte na stojan v připravené pánvi. Slaninu zlehka posypeme pepřem a pečeme asi 25 minut, nebo dokud nezhnědne a křupavě. Dát stranou.
Vařte makarony ve vroucí slané vodě podle pokynů v balíčku. Vypusťte cedník a opláchněte pod studenou vodou; dát stranou.
Vařenou slaninu nakrájejte na kostky nebo rozdrťte a přidejte do velké mísy spolu s nasekanými vejci, cibulkou, celerem a petrželkou.
Přidejte těstoviny a promíchejte ingredience.
Přidejte majonézu, citronovou šťávu a česnekový prášek. Podle chuti přidejte sůl a čerstvě mletý černý pepř.
Dobře promíchejte a podle potřeby přidejte další majonézu.
Na salátové talíře uspořádejte listy salátu nebo drcený salát a několik plátků čerstvých rajčat. Do salátu a rajčat přidejte asi 1/2 až 1 šálek makaronového salátu.
Značky receptů:
- Rajče
- večeře
- jižní
- cookout
