Smrk
- Celkem: 60 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 45 minut
- Výnos: Slouží 4
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 489 | Kalorie |
| 23 g | Tlustý |
| 37 g | Sacharidy |
| 35 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: Porce 4 | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 489 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 23g | 29% |
| Nasycený tuk 5g | 26% |
| Cholesterol 95 mg | 32% |
| Sodík 386 mg | 17% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 37 g | 14% |
| Dietní vlákno 5g | 18% |
| Protein 35g | |
| Vápník 145 mg | 11% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Máte rádi sladké brambory? Už je nepřesunuli na stranu talíře. Kořenový vegetarián se v tomto chutném vyváženém jídle dostává do středu pozornosti. Pečené sladké brambory jsou plněné směsí kořeněného grilovaného kuřecího masa a restovaných vegetariánů - to vše se smíchá s barbecue omáčkou. Ať už vaříte jeden nebo hledáte nový způsob, jak vklouznout kale do rodinné večeře, přidejte toto jídlo do svého užšího výběru BBQ.
Kliknutím na Přehrát zobrazíte tento recept spolu
Ingredience
- 4 středně sladké brambory
- 1 libra kuřecí prsa
- Košerská sůl (podle chuti)
- Černý pepř (podle chuti)
- 1 lžička papriky
- 2 polévkové lžíce olivového oleje (děleno)
- 1/2 šalotky (nakrájené na kosti)
- 1 paprika (nakrájená na kostičky 1/4 palce)
- 1 stroužky česneku (mleté)
- 2 šálky kale
- 1/4 šálku BBQ omáčky (plus více podle chuti)
- 1/4 šálku zelené cibule (tenké plátky)
Kroky, jak to udělat
Předehřívejte troubu na 375 F.
Zabalte každé sladké brambory do kusu fólie a položte na plech.
Pečte na středním stojanu trouby po dobu 45 minut až 1 hodiny a 15 minut, nebo dokud brambory nejsou na dotek měkké a nůž může snadno propíchnout maso. Čas se bude lišit v závislosti na velikosti brambor. Můžete také začít cítit sladkou vůni, jakmile se přiblíží k úplnému uvaření.
Obě strany kuřecích prsou osolte solí, pepřem a paprikou.
Zahřejte velkou pánev na středně vysokou teplotu. Přidejte 1 polévkovou lžíci oleje a nechte ohřát.
Opatrně přidejte kuřecí prsa a nechte vařit po dobu 6 minut.
Překlopte na druhou stranu, zahřejte na střední teplotu a vařte dalších 6 až 7 minut, nebo dokud již růžová a vnitřní teplota kuře nedosáhne 165 F.
Přeneste na čistou desku a nechte ji mírně odpočinout.
Po mírném vychladnutí nakrájejte kuře na 1/2 palce.
Do samostatné pánve přidejte zbývající olej a restujte šalotku a pepř. Vařte asi 2 až 3 minuty, dokud nebude vonět, za stálého míchání.
Přidejte česnek a kapusta a vařte, dokud nezmrznou, asi 2 minuty, a míchejte nepřetržitě. Lehce ochutnejte solí a pepřem.
Vyjměte z tepla a přeneste jej do mísy.
K zeleninové směsi přidejte kuřecí a BBQ omáčku a míchejte, dokud se neomíchají.
Jakmile se sladké brambory dokončí vaření, rozbalte je a pořezejte 3/4 cesty středem brambor, podélně, aby se umožnilo vycpání.
Použijte vidličku na rozdrcení sladkých brambor a trochu naberete, abyste vytvořili hlubší dutinu.
Lžíce rovnoměrného množství zeleniny / kuřecí směsi do každého sladkého bramboru.
Pokud je to žádoucí, pokropte horní část kuře extra teplou barbecue omáčkou a ozdobte zelenou cibulkou.
Podávejte a užívejte si!
Značky receptů:
- Brambor
- entrée
- americký
- rodinná večeře
