nAok0 / Flickr / CC BY-SA 2.0
Kombucha je zajímavý čajový nápoj, který má mnoho oddaných fanoušků a stejně tak mnoho kritiků. Je to fermentovaný nápoj, který lze vyrábět doma, ale stále častěji se prodává ve formě připravené k pití. Carpe Diem je jedna značka kombucha, která nabízí několik příchutí, včetně „Classic“, která má chuť podobnou třešni z bobule aceroly, která se na ní vyráběla.
Pokud hledáte přístupnou kombuchu, zejména tu, kterou můžete vyzkoušet, pokud jste ji ještě předtím nepili, Carpe Diem je skvělá volba. Nápoj je osvěžující a má příjemnou chuť, která by měla sloužit jako jemný úvod k tomuto jedinečnému nápoji.
Úplná recenze
„Klasická“ odrůda Carpe Diem Kombucha je šumivý nápoj vyrobený z fermentovaných bylinných čajů a šťávy z bobule aceroly. Sladí se řepným cukrem a má další sycení oxidem uhličitým, než jaký se přirozeně vyskytuje v kombucha.
Acerola berry je tropické ovoce, které vypadá a chutná podobně jako průměrná třešeň. Samotné bobule je nabízeno pro své antioxidační vlastnosti a je běžné v mnoha přírodních léčivých přípravcích. Kromě hojných zdravotních tvrzení týkajících se kombucha obecně je tento nápoj především o chuti. Dalo by se říci, že je to nejchutnější kombucha na trhu.
Vzhled
Ignorujte řecko-římské snímky a asociaci Zen na láhvi. Dobré věci jsou uvnitř. Nalijte bledý, růžovo-broskevový vývar (pozor na rozlití z šumění) a vychutnejte si chuť tohoto nápoje.
Aroma a příchuť
Vůně Carpe Diem's Classic Kombucha leží někde mezi vůní neslavené kombucha a Kombucha Wonder Drink Cherry Cassis. Acerola poskytuje sladkou, koláčovou třešňovou vůni, která dobře zapadá do přirozené tuposti kombucha.
Chuť je jemná, sladší než dort a je obohacena lehkou skořicí. Chutná to jako lehká, dobře vyrobená šumivá sangria. Přidaná chuť je jemná a celková chuť je sofistikovaná a osvěžující.
Jemná, sladká pachuť klasické kombinaceuchy je zvýrazněna nádechem ibišku a skořice.
Celkové stanovisko
Tato kombucha je vysoce doporučena. I když si myslíte, že se vám nelíbí kombucha, zkuste to. Má jemnou chuť, která je sladká, aniž by byla příliš sladká, a díky své osvěžující chuti je ideální letní sipper.
Rovněž je pasterizován, což znamená, že (na rozdíl od mnoha surových kombuch) má zanedbatelný obsah alkoholu.
Více o Carpe Diem Kombucha
Kromě „klasické“ chuti vyrábí Carpe Diem také kombajny Quince a Cranberry. Oba z nich rozhodně stojí za ochutnávku, protože by měly být stejně zajímavé jako originál.
Carpe Diem Kombucha se nachází v mnoha zemích světa. Je rozhodně populárnější v Evropě než ve Spojených státech, a to může být jednoduše kvůli vkusu a poptávce spotřebitelů. Americký trh musí ještě plně ocenit kombucha.
