Fotografie: Diana Rattray
- Celkem: 30 minut
- Příprava: 10 minut
- Cook: 20 minut
- Výnos: Slouží 4
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 310 | Kalorie |
| 19g | Tlustý |
| 23 g | Sacharidy |
| 13 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: Porce 4 | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 310 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 19g | 24% |
| Nasycený tuk 7g | 34% |
| Cholesterol 29 mg | 10% |
| Sodík 873 mg | 38% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 23 g | 9% |
| Dietní vlákno 4g | 13% |
| Protein 13g | |
| Vápník 306 mg | 24% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Jedná se o základní pizzu připravenou z domácího těsta a několika doplňkovými návrhy.
Buďte kreativní s polevami pro tuto pizzu - použijte své oblíbené zeleninové a masové polevy nebo zamíchejte sýr.
Kombinace Provolone a Mozzarella nebo Cheddar a Mozzarella jsou vynikající volbou.
Ingredience
- Pro těsto:
- 1 balíček aktivních suchých kvasnic (asi 2 čajové lžičky)
- 1 šálek vody (teplá)
- 1 lžička cukru
- 2 polévkové lžíce olivového oleje
- 2 1/2 šálky univerzální mouky
- 1 špetková sůl
- Pro polevu:
- 1 plechovka / 8 oz rajčatová omáčka
- Volitelné: rozemleté mleté hovězí maso nebo italská klobása
- 1 může houby (nakrájené, drcené)
- Volitelné: tenký plátek zeleného pepře a cibule
- 1/2 šálku parmazánu (strouhaný)
- 1 až 2 šálky sýra Mozzarella (nebo směs mozzarelly a čedarů, drcené)
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Zahřejte troubu na 400 F.
Přidejte do vody droždí a míchejte, dokud se nerozpustí. Přidejte cukr, olej, mouku a sůl. Postavte mísu naplněnou těstem v teplé vodě po dobu 5 minut, aby se zvedla. Pečte těsto na dobře promazané pánvi na pizzu nebo listech cookie.
Vrstvy polevy na těsto v uvedeném pořadí.
Pečte v předehřáté troubě asi 20 minut, nebo dokud nedojde k opečení kůry.
Mohlo by se Vám také líbit
Recept na pivo a bazalku z pizzy
Značky receptů:
- mozzarella
- základní pizza
- večeře
- americký
