Diana Rattray
- Celkem: 15 minut
- Příprava: 10 minut
- Cook: 5 minut
- Výnos: 4 porce (4 porce)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 282 | Kalorie |
| 15 g | Tlustý |
| 7g | Sacharidy |
| 30 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 4 porce (4 porce) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 282 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 15g | 19% |
| Nasycený tuk 5g | 26% |
| Cholesterol 284 mg | 95% |
| Sodík 221 mg | 10% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 7 g | 2% |
| Dietní vlákno 1g | 5% |
| Protein 30g | |
| Vápník 78 mg | 6% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tento snadný salát je lehce oblečený do rajčatové šťávy a octa a na plátky natvrdo uvařená vejce mu dodávají extra bílkovinu a chuť. Salát podávejte na listech hlávkového salátu, rukola, špenátu nebo kale nebo míchaných salátů.
Ingredience
- 2 šálky mražené francouzské fazole (asi 12 až 16 uncí)
- 1 polévková lžíce octa
- 1/4 šálku rajčatové šťávy nebo šťávy V-8
- 2 lžičky granulovaného cukru
- 1/4 čajové lžičky sušeného listového estragonu (rozpadlé nebo sušené bazalky)
- 1 polévková lžíce jemně mleté nebo nastrouhané červené nebo žluté cibule
- 3 polévková lžíce nasekaného pimiento
- sůl a čerstvě mletý černý pepř (podle chuti)
- 2 vařená vejce (krájená na plátky)
- listy salátu nebo zeleninový salát
Kroky, jak to udělat
Zelené fazole vařte podle pokynů v balíčku. Vypusťte dobře a přeneste do mísy.
Ve skleněné nádobě smíchejte rajčatovou šťávu, cukr a rozpadlý estragon nebo bazalku. Důkladně se protřepe. Dát stranou.
Přidejte k zelené fazolce cibuli a pimiento. Hodit s dresinkem.
Vyrovnejte čtyři talíře s listy salátu. Nakrájená vejce nakrájená na plátky rovnoměrně rozdělte mezi talíře a poté přelijte směsí zelených fazolí.
Každou porci posypte lehce solí a čerstvě mletým černým pepřem.
Značky receptů:
- zelené fazole
- příloha
- americký
- zpátky do školy
