Smrk
- Celkem: 115 minut
- Příprava: 20 minut
- Cook: 95 minut
- Výtěžek: 4 porce
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 538 | Kalorie |
| 32 g | Tlustý |
| 19g | Sacharidy |
| 46 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 4 porce | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 538 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 32 g | 41% |
| Nasycený tuk 11g | 56% |
| Cholesterol 163 mg | 54% |
| Sodík 2070 mg | 90% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 19 g | 7% |
| Dietní vlákno 1g | 5% |
| Celkový cukr 13 g | |
| Protein 46g | |
| Vitamin C 2 mg | 10% |
| Vápník 55 mg | 4% |
| Železo 2 mg | 14% |
| Draslík 918 mg | 20% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tato vykostěná žebra ve venkovském stylu jsou pečena k dokonalosti kořeněným rubem a oblíbenou barbecue omáčkou. Je to snadné a pohodlné jídlo, které je skvělou volbou pro každou noc v týdnu. Stačí jej spárovat s klasickým zelným salátem, bramborovým salátem, pečenými fazolemi a kukuřičným chlebem, na vydatné jídlo si vaše rodina užije!
Sledujte nyní: Pečený BBQ Country Southern Style Ribs Recept
Ingredience
- 1 1/2 liber vykostěná vepřová žebra ve venkovském stylu
- (Volitelné) 3 lžičky koření Cajun (níže)
- 1/4 čajové lžičky česneku
- 1/2 čajové lžičky cibule
- 1 střední cibule, nakrájená na plátky
- 1/2 šálku barbecue omáčky
Cajunské koření
- 1 polévková lžíce soli
- 1 1/2 lžičky papriky
- 1 čajová lžička sušeného listu oregano
- 1/2 až 1 čajová lžička kajenského pepře
- 1 lžička černého pepře
- 1/2 čajové lžičky sušeného tymiánu
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Smrk
Zahřejte troubu na 325 F.
Sušte žebra ve venkovském stylu papírovými ručníky.
Smrk
Kombinujte kořenitou směs Cajun s česnekovým a cibulovým práškem. Ochucovací směs protřete po všech stranách žeber. Poznámka: Pokud je vaše koření v Cajunu slané rákosí, posypte žebra lehce také košerovou solí.
Smrk
Vyrovnejte mělkou pekáč s fólií; potřete fólií olejem nebo sprejem s nepřilnavou sprejem.
Smrk
Žebírky uspořádejte do připravené pekáče a poté přelijte cibulovými plátky.
Smrk
Zakryjte dalším kusem fólie a pečte v předehřáté troubě po dobu 1 hodiny a 15 minut, nebo dokud nebudou žebra velmi jemná.
Smrk
Odstraňte horní kus fólie a žebra žebrujte barbecue omáčkou.
Smrk
Pečte odkryté asi o 15 minut déle, nebo pečte asi 2 až 3 minuty.
Smrk
Podávejte a užívejte si.
Rychlé koření Cajun: Smíchejte sůl s paprikou, oreganem, kajenský pepř, černý pepř a tymián.
Variace
- Cajunské koření můžete nahradit uzenou paprikou. Nebo můžete svou oblíbenou barbecue omáčku osladit lžičkou hnědého cukru.
Značky receptů:
- žebra
- žebra ve venkovském stylu
- entrée
- cajun
