Kuřecí pomalý sporák s artyčoky. Stephen Walls / Getty Images
- Celkem: 5 hodin 30 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 5 hodin 15 minut
- Výtěžek: 4 až 6 porcí
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 671 | Kalorie |
| 34 g | Tlustý |
| 56 g | Sacharidy |
| 34 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 4 až 6 porcí | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 671 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 34g | 43% |
| Nasycený tuk 13g | 65% |
| Cholesterol 120 mg | 40% |
| Sodík 966 mg | 42% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 56 g | 20% |
| Dietní vlákno 4g | 13% |
| Protein 34g | |
| Vápník 128 mg | 10% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Chutný kuřecí recept s rýží, žampiony a kuřecími prsíčky, spolu s artyčoky a sýrem.
Rýže má tendenci se chlupat, takže ji před vařením smaženého kuřecího a artyčoku smažte. Nebo podávejte kuřecí směs na horkou vařenou rýži. Vařte rýži v kuřecím vývaru s nízkým obsahem sodíku nebo nesolené pro zvláštní kuřecí chuť.
Ingredience
- 1 až 1 1/2 libry kuřecích polovin
- 1/4 šálku univerzální mouky
- 3 lžíce parmazánu (strouhaný)
- 1 lžičková sůl (košer)
- 1/2 lžičky pepře
- 1 lžička papriky
- 2 polévkové lžíce olivového oleje
- 1/4 šálku červené papriky (nebo pimiento, sekané)
- 4 zelené cibule (sekané)
- 4 unce houby (plátky)
- 1 smetanu celerové polévky (s nízkým obsahem tuku)
- 1/2 šálku kuřecího vývaru
- 1 artyčoky (kvartované a vyčerpané)
- 1 1/2 šálků rýže (nevařené)
- kuřecí vývar nesolený nebo kuřecí vývar s nízkým obsahem sodíku (pro vaření rýže podle pokynů v balení)
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Ve velké pánvi na mírném ohni zahřejte olivový olej.
Kombinujte mouku, parmazán, sůl, pepř a papriku.
Vymažte kuře v moučné směsi a poté ho zahřejte na všech stranách v horkém oleji.
Přeneste kuře do pomalého hrnce.
V horké pánvi opékejte papriku, zelenou cibuli a houby asi 2 minuty; přidejte 1/2 šálku kuřecího vývaru a polévky.
Míchejte důkladně a poté nalijte na kuře.
Zamíchejte v artyčoky.
Zakryjte a vařte na nízkém obsahu po dobu 5 až 6 hodin.
Vařte rýži v kuřecí vývaru podle pokynů v balení a podávejte s kuřecím masem a artyčoky.
Užívat si!
Značky receptů:
- rýže
- entrée
- jižní
- rodinná večeře
