Jeff Wasserman / Stocksy United
Když se děti vracejí zpět do školy a blíží se konec léta, je čas ukončit sezónu jedním posledním velkým sporem. Vyzkoušejte tyto recepty pro svého kuřáka nebo grilu, aby byl váš Den práce velkolepý. Vyzkoušejte si žebra nebo jděte nad rámec základních možností pro gurmánské hamburgery.
-
Uzený kriket v Texasu
Manny Rodriguez / Getty Images
Pokud krmíte dav, tento tradiční recept na hovězí hovězí hrudní hrudník z Texasu vyprodukuje velký kus uzeného masa. K vytvoření mistrovského díla budete potřebovat osm až 10 hodin, ale čas je dobře strávený.
-
Uzené pivo v zadku kuře
Svitlana Pavelko / EyeEm / Getty Images
Pivo v receptu na tupé kuře bylo vyvinuto pár kluků, kteří mají příliš mnoho plechovek od piva a málo pánví. Nyní je uznáván jako jeden z nejlepších způsobů, jak udržet kuře vlhké a chutné, když je grilované. Tuto techniku však můžete použít také u kuřáka na uzené pivo v zadku.
-
Žabka lososová
Nina Van Der Kleij / EyeEm / Getty Images
Tento losos, marinovaný bohatou směsí kořeněného tepla a slaných chutí v asijském stylu, vyzvedne malý kop a spoustu chutí. Pokud chcete zahřát, zdvojnásobte počet vloček červeného pepře.
-
Grilované jablko a Brie Flatbread
Sabrina S. Baksh / Ohledně BBQ, Inc.
Vytvořte rychlý předkrm, který potěší vaše hosty s tímto grilovaným jablkem a chlebem. Jako základ můžete použít připravený naanský chléb. Může to být také hlavní chod pro všechny vegetariány při vaření.
-
Hamburgery s rozpuštěným portským vínem
skaman306 / Getty Images
To je určitě jeden z nejlepších gurmánských hamburgerů, jaké jste kdy vyzkoušeli. Velké, dobře kořeněné placičky se grilovají k dokonalosti, umístí se na toastový chléb ciabatta s rozpuštěným sýrem a přelijí se delikátní portskou vínovou pomazánkou.
-
Slanina zabalená v rohlíku se sýrovou omáčkou Jalapeño
istetiana / Getty Images
Obyčejní párky v rohlíku by mohly děti potěšit při varení, ale můžete je přimět k tomu, aby přitahovali celý dav. Slanina, domácí sýrová omáčka a jalapeños dělají z těchto balíčků punč.
-
Marinovaná zeleninová kebab
Rachel Slepekis / Getty Images
Vaše zahrada (nebo zemědělský trh) praskne do konce léta čerstvou zeleninou. Pomocí těchto rychlých a snadných vegetariánských kebabů můžete dobře využít cukety, papriky, cibule a další.
-
Grilované bylinkové hamburgery
Westend61 / Getty Images
Osvěžte svou hamburgerovou hru s těmito grilovanými bylinkovými hamburgery. Nasekaná čerstvá bazalka, tymián, rozmarýn a pažitka jsou přidány k placičkám, aby jim poskytly skvělou chuť. Podávejte na ciabatta housce nebo bagetě s vašimi oblíbenými kořeními.
-
Ploché železné steaky z rozmarýnu a červeného vína
Roman Larin / EyeEm / Getty Images
Pokud si pro vaření vyberete steaky na grilu, budete si tento plochý recept na železné steaky užít. Kombinace červeného vína, hořčice a čerstvých bylin rozjasní tento již svůdný kus hovězího masa.
-
Kansas City Ribs
Alan Richardson / Riser / Getty Images
Pokud máte chuť na sladká, lepkavá a lahodná vepřová žebra, pak žebra Kansas City jsou tím, co hledáte. Kouřte tato vepřová žebra čtyři až šest hodin. Budete je čistit domácí barbecue omáčkou v tlustém a sladkém stylu Kansas City.
-
Grilovaná fíky a rukolou Pizza
monika dabrowski / Getty Images
Sladké fíky hrají pepřovou rukolou a ostrý sýr pro magickou kombinaci na grilované pizzu. Díky tomu je rychlý předkrm, aby byl dav šťastný, nebo skvělá volba pro masožravce při vaření. Pro maximální chuť použijte španělské manchego nebo stárnou parmezán.
-
Cajunské hamburgery
Jeff Wasserman / Stocksy United
Vezměte svůj spor na Bayou. Přidání koření Cajun a hořčice do karbanátky před grilováním jim dává chutnou chuť sami. Můžete ji podávat s jemnou omáčkou s kořením na grilu Cajun nebo zvýšit teplo jakýmkoli způsobem. Vyzkoušejte tlustý plátek sýra pepře nebo horkou a kořenitou barbecue omáčkou. Pokud uděláte další chaotický hamburger, zkuste pro housku mimořádně vydatného (a křupavého) chleba.
-
Pečený německý bramborový salát
Sabrina S. Baksh / Ohledně BBQ, Inc.
Vaši hosté si zamilují tento čerstvý bramborový salát v německém stylu. Pečené brambory a cibuli pečíte, abyste je karamelizovali a křupali, a poté hodili se slaninou v oleji, octu a medovém dresinku. Nikdy se nemůžete vrátit k bramborovému salátu z vařených brambor a máji.
-
Grilované medové nektarinky
nicolebranan / Getty Images
Můžete grilovat svůj dezert i hlavní chod. Letní nektarinky nebo broskve krásně grilovají a pak je můžete transformovat na jakýkoli zákusek. Přidejte kopeček zmrzliny a rozpadl cookies, aby se pohárky. Nebo si udělejte dezertní pizzu upečením krustového těsta z cukrovinek s plátky lahodného grilovaného ovoce.
