Foto s laskavým svolením: © Tabasco
- Celkem: 5 minut
- Příprava: 5 minut
- Cook: 0 min
- Výnos: 2 koktejly (2 porce)
Receptura je z Tabasco, což je nezbytná horká omáčka, která by neměla být bez baru (nebo kuchyně). Je to ocotový základ a pikantní pepřová chuť je nezaměnitelná a dodává fantastický kontrast chladné chuti čerstvé máty a okurky.
Okurka máta margarita je velmi snadná. Jednoduše shromážděte všechny své ingredience, hodte je do mixéru a spusťte je. Za minutu budete mít margaritu naplněnou kombinací chutí na rozdíl od jiných, díky čemuž je pití hodně zábavy!
Ingredience
- 1/2 šálku okurky (oloupané, naočkované a nasekané)
- 2 lžíce cukru
- 2 unce klíčová limetková šťáva
- 6 lístků máty (sekané)
- 2 1/2 unce reposado tequila
- 1/2 unce pomerančového likéru
- 2 pomlčky horké omáčky (Tabasco)
- 6 kostek ledu
- Volitelné: sůl (na ráfek)
- Ozdoba: 2 plátky okurky
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Okraje dvou staromódních nebo margaritových brýlí solí, pomocí limetkového klínu nebo okurky nakrájejte okraje.
V mixéru kombinujte okurku, cukr, klíčovou limetkovou šťávu, máta, tequilu, pomerančový likér a Tabasco. Směs jednu minutu.
Nalijte rovnoměrně do připravených sklenic a ozdobte plátkem okurky.
Podávejte a užívejte si!
Tipy
- Návrh reposado tequily je zde opravdu pěkný, protože ta část chuti ve stárnutí přidává pěkný rozměr, který blanco tequila nemůže. To však nevylučuje kvalitní blanco; reposado jednoduše přidává trochu hloubky. Stejně jako u jakéhokoli pikantního koktejlu začněte pomalu na horké omáčce a přidejte další podle svého vkusu. U míchaných koktejlů je to opravdu snadné, protože před nalitím můžete lžíci vyzkoušet podle chuti a jakékoli nastavení bude vyžadovat další víření mixéru. Vždy můžete přidat teplo, ale nemůžete to vzít pryč. Pokud dáváte přednost, přeskočte solný okraj nebo okraj jen polovinu každé sklenice, abyste mohli přepínat tam a zpět. Pokud zjistíte, že 6 doporučených kostek ledu (asi 1 šálek) nechte směs příliš tenkou, přidejte několik dalších kostek a míchejte znovu, dokud nedosáhnete ideální konzistence.
Jak silná je okurková mincovna Margarita?
Kdykoli míchač prochází mixérem, veškerý led výrazně snižuje obsah alkoholu. Výsledkem je obvykle velmi uvolněný nápoj a tato margarita není výjimkou. Můžete očekávat, že se smíchá až okolo 12 procent ABV (24 důkazů). To je stejné jako víno, pouze tento nápoj slibuje, že bude mít mnohem více chuti!
Značky receptů:
- margarita
- americký
- 4. července
- nápoj
