grandriver / Getty Images
- Celkem: 18 minut
- Příprava: 8 minut
- Cook: 10 minut
- Výnos: 2 sendviče (2 porce)
Pokud máte chuť na dobrý steakový sendvič, už nehledejte! Tyto sendviče z steakových žeber se nejen snadno připravují, ale také fantastické. Tajemství je nepřekonávat steaky. Maso u tohoto sendviče udrží mnohem jemnější, chutnější a dokonalejší.
Ingredience
- 4 steaky s žebrovými oky (vykostěné, tenké řezy, asi 1/4 palce silné)
- 1 polévková lžíce soli
- 1 lžička černého pepře
- 1/2 čajové lžičky cibule
- 2 velké lahůdky
- 1/4 šálku steakové omáčky
- 1/4 šálku majonézy
- 1 malá cibule (nakrájená na kroužky)
- 4 listy salátu (omyté)
- 1 velké rajče (plátky)
Kroky, jak to udělat
Předehřívejte gril pro vysoké teploty.
Ochucujte steaky z rib-eye se solí, černým pepřem a cibulkovým práškem.
Umístěte na gril a vařte 4-5 minut na stranu, v závislosti na tloušťce.
Jakmile se vaří podle vašich preferencí (135 F pro středně vzácné a 145 F pro střední), vyjměte z grilu a nechte odpočinout asi pět minut.
Podávejte na zahřátých lahůdkách s steakovou omáčkou, majonézou, cibulí, hlávkovým salátem a rajčaty.
Značky receptů:
- Rajče
- večeře
- americký
- cookout
