Grilovaný sýr Brie, Fig Jam a Poundcake s rozmarýnem. Grilovaný sýr sociální
- Celkem: 15 minut
- Příprava: 5 minut
- Cook: 10 minut
- Výnos: 1 sendvič (servíruje 1)
Musíme připustit, že když jsme si vysnili sýrový grilovaný sýr s fíkovým džemem a rozmarýnovým máslem, mysleli jsme si, že je to čistě génius. Máslový, sladký chléb se krájí tak krásně a ve spojení se sladkou a zemitou fíkovou marmeládou a krémovou brie, kombo se stává ještě chutnější. Tento sendvič jsme podávali na snídani se slaninou, na dezert s moučkovým cukrem nahoře a skoro vždy, když jsme kolem sebe nechali libra.
Ingredience
- 2 tenké plátky libry
- 3 plátky brie
- 1 polévková lžíce. fík rozprostřel
- 1 malá rozmarýnová snítka (jemně nasekaná)
- 1 pat másla
Kroky, jak to udělat
Začněte položením poloviny brie na jeden kousek libry.
Poté potřete trochu fíkového džemu na plátky sýra.
Přidejte zbytek sýra a položte na něj další kousek libry. Odložte sendvič stranou.
Na malé pánvi potřete trochu másla a zahřejte na střední teplotu. Jakmile máslo začalo tát a bublinkovat, přidejte nasekaný rozmarýn a míchejte, dokud nebude voňavý.
Nechte ji několik minut vařit, aby se rozmarýn vnesl do másla.
Nyní přidejte svůj sendvič a nechte ho vařit v rozmarýnovém másle, dokud se chléb nezačne chřupat a sýr se neroztaví.
V tomto okamžiku přidejte do jiné části pánve další máslo a rozmarýn a opakujte postup - umožněte oběma stranám vařit v rozmarýnovém másle.
Pokud jsou obě strany rovnoměrně zlaté, vyjměte sendvič z horka a před podáváním nechte několik minut sedět.
Značky receptů:
- Sendvič
- brie
- fíkový džem
- snídaně
