Diana Rattray
- Celkem: 70 minut
- Příprava: 25 minut
- Cook: 45 minut
- Výtěžek: 6 až 8 porcí
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 386 | Kalorie |
| 21 g | Tlustý |
| 14g | Sacharidy |
| 34 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 6 až 8 porcí | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 386 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 21g | 27% |
| Nasycený tuk 10g | 52% |
| Cholesterol 166 mg | 55% |
| Sodík 1448 mg | 63% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 14 g | 5% |
| Dietní vláknina 2g | 5% |
| Protein 34g | |
| Vápník 319 mg | 25% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Pokud hledáte nápad na jídlo pro obzvláště rušný den, už nehledejte. Tento cheeseburgerový koláč je rodinně testované a schválené jedno jídlo, které určitě potěší i nejoblíbenější rodinu.
Zmrazená koláčová kůrka nebo chlazené pečivo dělá tento koláč super rychlým a snadným. Nebo si udělejte domácí kůru, pokud máte čas. Toto pečivo pro zpracovatele potravin neopraví déle než 5 až 10 minut. Mleté hovězí maso a několik typických cheeseburgerových zálivek je chutí jako cheeseburger. Plnění mletého hovězího masa zahrnuje plátky nakládané okurky, kečupu a hořčice. Skartovaný cheddar nebo cheddar jack sýr je zálivka pro tento pikantní koláč.
K příjemnému rodinnému obědu nebo večeři podávejte cheeseburger s hranolkami nebo pečenými bramborami, kukuřicí a salátem nebo zelným salátem.
Sledujte: Savory Southern Cheeseburger Pie recept na jižní styl
Ingredience
- 1 polévková lžíce rostlinného oleje
- 1 libra mletého hovězího masa
- 1/2 šálky cibule (sekané)
- 2 stroužky česneku (mleté)
- 1 lžička burger koření (nebo směs steaků koření)
- 3/4 lžičky soli
- 1/4 lžičky mletého černého pepře
- 1/4 šálku obyčejných jemných strouhanek
- 2 velká vejce
- 2 polévkové lžíce hořčice Dijon (nebo oblíbená labužnická hořčice)
- 2 polévkové lžíce kečupu
- 3 polévkové lžíce Worcestershire omáčky
- 6 nakrájených plátek nakládané okurky (sekané)
- 1 1/2 šálku drceného sýra čedar jack (děleno)
- 1 skořápka (9 palců) (zmrazená a rozmrazená nebo domácí, nepečená)
- Volitelné: čerstvá rajčata (nakrájená na plátky)
- Volitelně: 6 až 8 kusů slaniny (vařené)
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Smrk jíst / Katarina Zunic
Zahřejte troubu na 375 F.
Zahřejte rostlinný olej ve velké pánvi na střední teplotu. Rozdrťte mleté hovězí maso na pánvi a přidejte nakrájenou cibuli.
Smrk jíst / Katarina Zunic
Vařte, dokud není cibule průsvitná a mleté hovězí maso již není růžové, za stálého míchání. Vypusťte přebytečný tuk.
Smrk jíst / Katarina Zunic
Ke směsi hovězího masa a cibule přidejte mletý česnek spolu s kořením z steaků nebo hamburgerů, solí, pepřem a strouhankou. Vyjměte z tepla a nechte stranou lehce vychladnout.
Smrk jíst / Katarina Zunic
Ve střední misce rozšlehejte vejce hořčicí, kečupem a omáčkou Worcestershire.
Smrk jíst / Katarina Zunic
Pokud je to možné, zamíchejte nakrájenou koprovou okurku.
Smrk jíst / Katarina Zunic
Vejce se míchá do chlazené mleté hovězí směsi.
Smrk jíst / Katarina Zunic
Přidejte asi 1/2 šálku sýra a promíchejte.
Smrk jíst / Katarina Zunic
Zabalte směs masa a sýra do skořápky a pečte 30 minut.
Smrk jíst / Katarina Zunic
Pokud je to možné, nakrájejte na nakrájená rajčata a slaninu a poté na nakrájený zbývající sýr.
Smrk jíst / Katarina Zunic
Pečte cheeseburgerový koláč po dobu 5 až 10 minut déle, nebo dokud se sýrová zálivka neroztaví a kůra nezhnědne.
Smrk jíst / Katarina Zunic
Podávejte s výběrem stran a užívejte si!
Smrk jíst / Katarina Zunic
Tipy
- Pokud používáte kořeněné strouhanky, doporučujeme snížit sůl na 1/4 lžičky, aby chuť soli nebyla příliš.
Variace
- Pro lehčí verzi připravte koláč s mletým krůtím stehnem. Recept vyžaduje sýr cheddar jack, ale bez obav použijte americký sýr, čedar nebo směs čedaru a mozzarelly.
Značky receptů:
- koláč
- entrée
- jižní
- rodinná večeře
