Smrk jíst / Katarina Zunic
- Celkem: 2 hodiny 5 minut
- Příprava: 20 minut
- Cook: 105 minut
- Výtěžek: 6 porcí
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 605 | Kalorie |
| 42 g | Tlustý |
| 29 g | Sacharidy |
| 29 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 6 porcí | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 605 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 42 g | 53% |
| Nasycený tuk 22g | 112% |
| Cholesterol 153 mg | 51% |
| Sodík 1411 mg | 61% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 29 g | 11% |
| Dietní vlákno 3g | 12% |
| Protein 29g | |
| Vápník 395 mg | 30% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Zapečené brambory jsou dlouho oblíbenou americkou rodinou. Základní pečené jídlo kombinuje krémovou kořenitou omáčku s plátky brambor.
Tyto brambory jsou ochuceny nakrájenou šunkou a sýrem čedar. Pokrm lze podávat jako hlavní kastrol hlavní jídlo se sušenkami nebo rohlíky a jednoduchým hodeným salátem. Tento salát z brokolice by byl vynikajícím doplňkem k bramborám.
Ingredience
- 1 libra plně vařené šunky (nebo zbytkové šunky)
- 5 šálků brambor (tenké plátky)
- 1/4 lžičky košerské soli
- Dash černý pepř
- 1 (10 1/2-unce) může krém z houbové polévky (nebo celeru)
- 1/4 šálku mléka
- 1/2 šálky cibule (sekané)
- 1/4 šálku zelené papriky (sekané)
- 2 polévkové lžíce másla
- Volitelně: 1 šálek sýru čedar (drcený)
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Smrk jíst / Katarina Zunic
Zahřejte troubu na 350 ° C. Máslo z mělkého 2-kvartového pekáče.
Smrk jíst / Katarina Zunic
Nakrájejte šunku na kousavé kostky o velikosti 1/2 palce.
Smrk jíst / Katarina Zunic
Vložte polovinu brambor do připravené pekáče. Lehce posypte solí a pepřem.
Smrk jíst / Katarina Zunic
Zakryjte nakrájenou šunkou a poté přelijte zbývajícími bramborami.
Smrk jíst / Katarina Zunic
V misce smíchejte kondenzovanou polévku s mlékem, cibulí, zelenou paprikou a trochou pepře.
Smrk jíst / Katarina Zunic
Nalijte brambory. Nakrájejte máslo na malé kousky a rozptýlejte se přes vrchol.
Smrk jíst / Katarina Zunic
Zakryjte fólií a pečte v předehřáté troubě po dobu 1 hodiny.
Smrk jíst / Katarina Zunic
Odstraňte krytinu a pečte 30 až 45 minut déle, nebo dokud brambory nedokončí a vrchní část nezhnědne.
Smrk jíst / Katarina Zunic
Pokud je to žádoucí, posypeme strouhaným sýrem čedar na vrcholek zapečených brambor během posledních 15 minut pečení.
Smrk jíst / Katarina Zunic
Podávejte a užívejte si!
Smrk jíst / Katarina Zunic
Tipy
- Pro zkrácení doby pečení a rovnoměrnější vaření vložte plátky brambor do hrnce studené slané vody. Přiveďte k varu přes vysoké teplo; snížit teplo na střední-nízký, zakryjte pánev a čas je po dobu 1 minuty. Odstraňte brambory a důkladně je vypusťte. Vrstvte je do pekáče podle pokynů k receptům. Tato verze je vyrobena s rychlou kondenzovanou polévkovou omáčkou, díky níž je příprava hračkou. Pokud se chcete vyhnout kondenzovaným polévkám a dáváte přednost domácí omáčce, připravte 2 šálky středně bílé omáčky a vynechejte kondenzovanou polévku a 1/4 šálku mléka. Pokud chcete, do bílé omáčky přidejte 1 šálek drceného sýru čedar. Chcete-li nějakou křupavou strukturu, přidejte asi 1/2 až 1 šálek máslové strouhanky na vrchol kastrolku asi 30 minut před tím, než se to stane.
Značky receptů:
- čedar
- entrée
- americký
- díkůvzdání
