Claire Cohen
- Celkem: 10 minut
- Příprava: 10 minut
- Cook: 0 min
- Výnos: asi 2 1/4 šálků (1 porce)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 613 | Kalorie |
| 24g | Tlustý |
| 33 g | Sacharidy |
| 55 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: asi 2 1/4 šálků (1 porce) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 613 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 24g | 31% |
| Nasycený tuk 8g | 42% |
| Cholesterol 171 mg | 57% |
| Sodík 175 mg | 8% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 33 g | 12% |
| Dietní vláknina 0g | 0% |
| Protein 55g | |
| Vápník 85 mg | 7% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tato marináda používá lahodnou vepřovou tření v kombinaci s kukuřičným sirupem a octem k vytvoření chutné marinády z vepřového žebra. Pokud nechcete používat kukuřičný sirup, pak používejte v každém případě kvalitní javorový sirup, agávový sirup nebo dokonce med. Mějte však na paměti, že použití některého z nich změní chuť původní receptury.
Ingredience
- 1 šálek octa
- 1 šálek vody
- 1 polévková lžíce vepřového masa (použijte stejné jako na žeber)
- 2 lžíce kukuřičného sirupu
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Smrk
Ve střední misce smíchejte všechny ingredience, včetně rubu. Mírně míchejte, dokud se většina složek tření nezačlení do kapalné směsi. Před použitím nechte směs stát 10 minut.
Smrk
Používá se pro marinování žeber.
Jak marinovat žebra
Marinujte žebra přes noc ve velkém uzavíratelném sáčku nebo velké pečící misce. Ujistěte se, že žebra jsou rovnoměrně potažena a občas otočte, aby se rozdala marináda.
Smrk
Gril nebo kouřová žebra podle pokynů.
Smrk
Podávejte a užívejte si!
Tipy
- Pokud se připravujete předem, stačí marinádu skladovat ve vzduchotěsné nádobě v lednici až 7 dní po přípravě. Před použitím směs dobře promíchejte a použijte podle pokynů výše.
Značky receptů:
- marináda
- žebrová marináda
- příloha
- americký
