rudisill / Getty Images
Když si myslíte, že je nemožné vylepšit čerstvé, opékané ořechy, někdo přijde s myšlenkou, že je potáhne tenkou, křupavou vrstvou cukru. Jo, kandované ořechy jsou prakticky neodolatelné a tato sbírka kandovaných ořechových receptů má pro každého něco. Od jednoduchých prosklených mandlí po sladké a kořeněné pekanové ořechy najdete zde recept na oblíbenou kandovanou ořech.
-
Prosklené mandle
Cultura RM Exkluzivní / Line Klein / Getty Images
Glazované mandle jsou křupavé, zlatohnědé slazené mandle, vyrobené pouze ze tří přísad: cukr, voda a mandle. Tyto kandované ořechy jsou ideální pro pečivo, saláty nebo jako součást směsi cukrovinek a můžete je doplnit mnoha různými příchutěmi.
-
Kešu ořechy pokryté kokosem
Westend61 / Getty Images
V tomto receptu jsou křupavé kešu pokryté kešu obaleny sladkou vrstvou opečeného kokosu. Kombinace slaných, máslových kešu a tropického kokosu z nich dělají perfektní polevu pro muffiny, jogurty a parfaity a samozřejmě jsou lahodné i samy o sobě.
-
Hovězí pečené arašídy
Markus Guhl / Getty Images
Po vytvoření těchto arašídů pečených medem už nikdy nebudete spokojeni s odrůdou zakoupenou v obchodě! Tento recept produkuje zlatohnědé ořechy s hlubokou medovou chutí, uspokojivou chutí a polibkem soli. Je snadné vyrobit, po povlečení směsí rozpuštěného másla, medu, vanilky a skořice, ořechy jdou do trouby péct, jen posypat cukrem a solí ke konci a dokončit je.
-
Karamelizované arašídy
Smrk / Christine Benlafquih
Tento recept na karamelizované arašídy vytváří lahodně křupavé, křupavé, sladké a slané občerstvení. Tyto arašídy jsou pokryty křupavou vrstvou cukru, který je velkoryse ochucený solí, skořicí a vanilkovým extraktem. Tyto karamelizované ořechy, připomínající pytle teplých ořechů prodávaných v rozích městských ulic, jsou nádherné samy o sobě, ale také pochoutky, když se nasekají a přidají do pečiva.
-
Hnědé sladké vlašské ořechy
xPACIFICA / Getty Images
Zakysaná smetana je tajnou ingrediencí v tomto receptu z ořechů z hnědého cukru - kombinace s hnědým a bílým cukrem a vanilkou vytváří sladký a huňatý povlak. Snadno vyrobitelné, opékané vlašské ořechy jsou potaženy teplou směsí a pak ponechány vychladnout na plechu, což má za následek křupavou cukroví, kterou si všichni zamilují.
-
Sladké a kořeněné kandované ořechy
Smrk / Elizabeth LaBau
Sladké a kořeněné kandované pekanové ořechy jsou plné chuti ze skořice, hnědého cukru, kajenu a javorového sirupu. Pekanové ořechy, které mají křupavou mahagonovou vrstvu cukru a koření, lze použít v bonbónech a dezertech, nebo jsou stejně dobré při doplňování salátů nebo slaných jídel.
-
Karamelové ořechy
Paul Poplis / Getty Images
Tento recept z karamelových ořechů vytváří křupavé ořechy, které jsou potaženy sladkou, křupavou vrstvou karamelu. Tyto ořechy se skvěle hodí samy o sobě a jsou také ideální pro přidání chuti a textury do pečeného zboží.
-
Kandované vlašské ořechy
StockFood / Getty Images
Už jste se někdy pokusili smažit vlašské ořechy? Nyní je vaše šance a nebudete zklamáni. Kandované ořechy cukrem potažené cukrem se stávají extra křupavými a bohatě chutnajícími na smažení. Jsou zakončeny sypáním sezamových semínek pro trochu asijského vkusu.
-
Karamelizované makadamské ořechy
Jo Kirchherr / StockFood Creative / Getty Images
Tento recept nemohl být snazší - karamelizované makadamové ořechy se vaří spolu s cukrem na sporáku a potom se ořechy rozprostřou na plechu, aby vychladly. Výsledkem je krásná šarže sladkých zlatých ořechů, která je natolik zvláštní, že se dá zabalit a dát jako dárky.
-
Švédské ořechy
Smrk / Linda Larsen
V tomto receptu na švédské ořechy jsou opékané ořechy pokryty křupavou vrstvou pěnivých vaječných bílků s cukrem a kořením. Bílí vejce jsou tím, co tento recept skutečně odlišuje - pečou se, aby vytvořily křupavou skořápku, která je lehčí než vzduch, a textura a chuť jsou jedinečné a chutné.
