Smrk / Diana Rattray
- Celkem: 12 minut
- Příprava: 2 minuty
- Cook: 10 minut
- Výnos: Asi 3 1/2 šálků (28 porcí)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 116 | Kalorie |
| 2g | Tlustý |
| 23 g | Sacharidy |
| 1g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: Asi 3 1/2 šálků (28 porcí) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 116 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 2g | 3% |
| Nasycený tuk 1g | 6% |
| Cholesterol 4 mg | 1% |
| Sodík 87 mg | 4% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 23 g | 8% |
| Dietní vlákno 1g | 3% |
| Protein 1g | |
| Vápník 33 mg | 3% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tato horká fondánová omáčka dělá fantastický horký fondán. Přidejte brownies zdobené vanilkovou zmrzlinou a máte lahodnou zmrzlinu.
Tato omáčka je hustá a bohatá. Necháte-li jej vychladnout a je příliš hustý, zahřejte jej v mikrovlnné troubě nebo šlehačkou v malé vodě.
To dělá velkou dávku čokoládové omáčky asi 3 1/2 až 4 šálky, ale můžete ji zmrazit na později. Vložte ji do 1/2 až 1 nádobky na šálky, zmrazte ji a poté ji zahřívejte, když ji potřebujete.
Ingredience
- 1 1/2 šálků cukru (granulovaný)
- 1/2 šálku cukru (hnědý, balený)
- 3/4 kakaa
- 1/4 šálkové mouky (univerzální)
- 1/2 lžičky soli
- 1 plechovka / 14 uncí mléka (odpařená)
- 1 šálek vody
- 2 polévkové lžíce másla
- 2 lžičky vanilky
Kroky, jak to udělat
Kombinujte cukr, kakao, mouku a sůl v pánvi.
Přidejte mléko, vodu a máslo.
Vařte na mírném ohni za stálého míchání až do varu. Pokračujte ve vaření za mírného varu za stálého míchání po dobu dalších 5 minut.
Odstraňte čokoládovou omáčku z tepla, mírně vychladněte a poté zamíchejte do vanilky.
Podávejte teplé nebo studené. Při ochlazování zhoustne více, takže v mikrovlnné troubě nebo v pánev na varné desce přidejte více vody nebo ohřívejte.
Značky receptů:
- fondán
- horká fondánová omáčka
- dezert
- nás regionální
