Kristin Duvall / Obrazová banka / Getty Images
- Celkem: 15 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 0 min
- Výnos: 2 polévkové lžíce (4 porce)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 8 | Kalorie |
| 0g | Tlustý |
| 2g | Sacharidy |
| 0g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 2 polévkové lžíce (4 porce) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 8 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 0g | 0% |
| Nasycený tuk 0g | 0% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 1 mg | 0% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 2 g | 1% |
| Dietní vlákno 1g | 2% |
| Protein 0g | |
| Vápník 13 mg | 1% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Vytvořte si vlastní čínskou 5 kořenící směs s kořením a práškem používajícím mleté nebo celé koření. Tato voňavá směs je vynikající v jakémkoli receptu s hýbáním smažením, nebo ji můžete vtřít na kuře před pečením. Také zkuste smíchat lžičku s trochou oleje a octa a použít ji k pečení steaků nebo vepřového masa, když je to na grilu.
Při přípravě mixů se ujistěte, že používáte nejčerstvější koření. Měli by cítit velmi silně a být velmi voňaví. Pro nejčerstvější chuť rozemelte koření z celého typu, ale tato směs je stále vyrobena výhradně z předem rozemletého koření.
Stejně jako u jakékoli kořeninové směsi skladujte ve vzduchotěsné nádobě na suchém a chladném místě. Chraňte koření před přímým slunečním světlem. Nejlepší místo pro koření je v zásuvce, která není poblíž sporáku, protože teplo může způsobit, že koření bude méně intenzivní.
Ingredience
- 1 lžička mletého pepře Szechuan
- 1 lžička mletého badyánu
- 1-1 / 4 lžičky mleté fenyklu
- 1/2 lžičky mletého hřebíčku
- 1/2 lžičky mleté skořice
- 1/2 lžičky soli
- 1/4 lžičky mletého bílého pepře
Kroky, jak to udělat
Pepř, badyán, semena fenyklu, hřebíček, skořice, sůl a pepř zkombinujte do malé vzduchotěsné nádoby a dobře promíchejte.
Skladujte na chladném a suchém místě až 1 rok. Po roce má koření tendenci ztrácet chuť.
Značky receptů:
- koření
- příloha
- čínština
- oslava
