Smrk
- Celkem: 30 minut
- Příprava: 25 minut
- Cook: 5 minut
- Výnos: Podává 8 až 10
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 91 | Kalorie |
| 2g | Tlustý |
| 14g | Sacharidy |
| 3g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: Porce 8 až 10 | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 91 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 2g | 3% |
| Nasycený tuk 1g | 3% |
| Cholesterol 42 mg | 14% |
| Sodík 394 mg | 17% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 14 g | 5% |
| Dietní vláknina 2g | 6% |
| Protein 3g | |
| Vápník 31 mg | 2% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tyto křupavé smažené bramborové placky jsou neuvěřitelně chutné a návykové. Brambory nastrouhejte ručně, pokud chcete připravit šarži od nuly, nebo pokud jste ve spěchu, použijte zmrazené brambory hash. Nezapomeňte dobře rozmrazit a vypustit - čím méně vody v bramborách, tím ostřejší budou latkes. Ozdobte zakysanou smetanou a koprem na kopu chuti nebo jablečné omáčky, pokud podáváte v Hanukkah.
Ingredience
- 3 šálky loupaných brambor
- 3 polévkové lžíce strouhané cibule
- 2 vejce (rozbité)
- 3 lžíce mouky
- 1 lžičková sůl
- 1 šálek rostlinného oleje
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Smrk
Brambory osušte co nejvíce. Můžete je umístit do kuchyňského ručníku a ždímat.
Smrk
Ve velké míse smíchejte všechny ingredience kromě oleje a dobře promíchejte.
Smrk
Zahřejte olej v těžké pánvi na středně vysokou teplotu.
Smrk
Do oleje vložte 1/4 šálky lívanců bramborové směsi a jemně zatlačte dolů.
Smrk
Vařte, dokud na jedné straně nehnědne, pak se otočte a vařte, dokud na druhé straně nehnědne.
Smrk
Vypusťte papírové ručníky.
Smrk
Podávejte horké a užívejte si!
Smrk
Značky receptů:
- Brambor
- příloha
- košer
- chanuku
