S&C Design Studios
- Celkem: 3 minuty
- Příprava: 3 minuty
- Cook: 0 min
- Výnos: 1 koktejl (1 porce)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 111 | Kalorie |
| 0g | Tlustý |
| 3g | Sacharidy |
| 0g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 1 koktejl (1 porce) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 111 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 0g | 0% |
| Nasycený tuk 0g | 0% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 1 mg | 0% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 3 g | 1% |
| Dietní vláknina 0g | 0% |
| Protein 0g | |
| Vápník 2 mg | 0% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Kubánský růžový koktejl najdete v kapitole „Kubánské směsi“ v „Staré baru Waldorf-Astoria“. Je to jeden z jednoduchých rumových koktejlů, které byly hitem na začátku 20. století a je to krásný koktejl. Výzva k pití nebyla v průběhu let ztracena a užijete si tu známou a chutnou kombinaci pomerančové šťávy a grenadinu.
Je zajímavé, že každý koktejl v této části průvodce barmanským průvodcem z roku 1934 uvádí místo „rumu“ seznam „Bacardi“. Ukazuje to na dobu, kdy značka dominovala na trhu s rumem, na stav, který by držela po většinu století. Mezi americkými pijáky byla v tuto chvíli také určitá fascinace mezi Kubou. Během prohibice byl ostrov oblíbeným útočištěm pro ty, kteří chtěli legálně vstřebat a útočištěm pro mnoho amerických barmanů, kteří by jinak byli bez práce.
Tam, kde tehdy mohla být Bacardi preferovanou volbou a používá se spíše jako obecný termín pro všechny rumy, dnes existuje celá řada možností bílého rumu, které si můžete vychutnat v podobných koktejlech.
Ingredience
- 1 1/2 unce bílého rumu
- 3/4 oz pomerančové šťávy
- Pomlčka grenadinu
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
V koktejlové třepačce naplněné ledem nalijte rum, pomerančový džus a grenadin.
Dobře protřepat.
Napětí do chlazené koktejlové sklenice.
Podávejte a užívejte si!
Tipy
- Přestože je pro tento nápoj upřednostňován bílý rum, zkuste jej pomocí stárlého rumu dát trochu větší hloubky. Doporučujeme čerstvě vymačkanou pomerančovou šťávu. Průměrný pomerančový výtěžek 2 až 3 unce, takže budete mít více než dostatek šťávy z jednoho ovoce pro několik koktejlů. Grenadin lze snadno najít v obchodech s potravinami a lihovinami, protože je to populární sirup pro různé nápoje, včetně tequila sunrise a Shirley Temple.If si opravdu užijete koktejly slazené grenadinem, zvažte jeho výrobu od nuly. Domácí grenadin je stejně snadný jako vytvoření ochuceného sirupu s šťávou z granátového jablka, ale čerstvé ovoce můžete použít i v sezoně.
Varianty receptů
- Ačkoli to nebude mít "kubánský" dotek, vodka a tequila jsou obě skvělé alternativy pro tento koktejl. Můžete také dát tomuto nápoji "východ slunce" dotek. Nalijte do třepačky pouze rum a pomerančový džus, přelijte nápoj a potom do sklenice přidejte grenadin. Bude klesat a pomalu se integrovat do zbytku koktejlu.
Jak silná je kubánská růže?
Kubánská růže se podává jako velmi krátký nápoj - necelé 3 unce - a je to krásné, ale má velký úder. Když je vyrobena z 80-důkaz rum, třese až 22 procent ABV (44 důkaz). To je průměrné pití tohoto stylu, i když se vám bude líbit, bude se rychle sčítat.
Značky receptů:
- Růže
- karibský
- oslava
- nápoj
