Stacy / Flickr / CC 2.0
- Celkem: 2 hodiny 15 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 2 hodiny
- Namočte: 24 hodin
- Výtěžek: 4 až 6 porcí
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 612 | Kalorie |
| 34 g | Tlustý |
| 58 g | Sacharidy |
| 21 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 4 až 6 porcí | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 612 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 34g | 43% |
| Nasycený tuk 10g | 51% |
| Cholesterol 30 mg | 10% |
| Sodík 935 mg | 41% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 58 g | 21% |
| Dietní vláknina 16g | 56% |
| Protein 21g | |
| Vápník 195 mg | 15% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Zde je snadná, ale přesto výdatná receptura na bílou fazolovou polévku, která roztaví příchuť fazole, vepřového masa, cibule, česneku a koření.
Ingredience
- 1 libra sušené bílé fazole (namočené přes noc)
- 2 1/2 litru vody
- 2 bobkové listy
- 6 uncí solené vepřové maso
- 2 hlezna
- 1/4 šálku olivového oleje
- 4 stroužky česneku (mleté)
- 1 středně bílá cibule (mletá)
- 1 lžička mletého kmínu
- 2 lžičky sušeného oreganu
- Sůl podle chuti
- Bílý pepř podle chuti
Kroky, jak to udělat
- fazole
- večeře
- karibský
- zimní
Vypusťte a opláchněte bílé fazole, které namočily přes noc.
Vložte fazole, vodu, bobkové listy, vepřové maso a hlezenní hlezno do hrnce na polévku a přiveďte k varu na mírném ohni.
Snižte teplo na minimum.
Zakryjte a vařte 1 1/2 hodiny.
Vyjměte solené vepřové maso a zlikvidujte.
Odstraňte hlezenní hlezno a maso z kostí rozdrťte.
Rozdrcené maso vložte zpět do hrnce na polévku.
V pánvi zahřejte olivový olej.
Nakrájejte cibuli a česnek, dokud nezměknou a průsvitně.
Přidejte do hrnce na polévku.
Do hrnce přidejte kmín, oregano, sůl a bílý pepř.
Vaříme 15 minut.
Sloužit.
Značky receptů:
