Smrk
- Celkem: 55 minut
- Příprava: 10 minut
- Cook: 45 minut
- Výtěžek: 4 porce
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 837 | Kalorie |
| 65 g | Tlustý |
| 47 g | Sacharidy |
| 19g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 4 porce | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 837 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 65 g | 83% |
| Nasycený tuk 33g | 164% |
| Cholesterol 165 mg | 55% |
| Sodík 441 mg | 19% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 47 g | 17% |
| Dietní vlákno 4g | 15% |
| Protein 19g | |
| Vápník 458 mg | 35% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Pokud jste fanouškem hashového hnědého kastrolu v Cracker Barrel a máte rádi maso a brambory, tento recept je rozhodně pro vás. Je to jednoduché a přímočaré, od přípravy na stůl za hodinu. Můžete to udělat s jakýmkoli vařeným masem; je to univerzální. Dávám přednost použití zbytků, protože proč ne. Konkrétně využiji pekáč, pečené hovězí maso nebo hrudku, pokud je v lednici. Můžete dokonce použít deli pečené hovězí maso (nechat je nakrájet na tlustý a zhruba nasekaný), nebo můžete také použít opečené mleté hovězí maso. Máte-li ještě několik minut navíc, pečené mleté hovězí maso funguje dobře.
Jedná se o čistě komfortní jídlo, a právě ta věc pro chladnou noc, když je čas krátký, ale chcete něco vydatného. S chladnějšími zimními měsíci těsně před námi je tento recept super přátelský k dětem a určitě potěší masy, zejména v rušné všední noci.
Ingredience
- 1 balení (16 uncí) zmrazené brambory hash hnědé barvy
- 1 (10 3/4-unce) plechovka smetany z hub
- 8 uncí / 1 šálek zakysané smetany
- 1/2 šálku mléka
- 2 šálky vařené hrnce pečené (nebo pečené hovězí nebo hrudí, nakrájené na kosti nebo 1 libru mletého hovězího masa (viz poznámka))
- 1/2 cibule (nakrájené na kostičky)
- 1/8 lžičky černého pepře
- 1 šálek sýra (pepřový Jack, sýr Monterey Jack nebo kombo čedar-Monterey Jack, drcené)
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Smrk
Předehřejte troubu na 350 F.
Ve velké míchací misce smíchejte hash browns, smetanu z houbové polévky, zakysanou smetanu, mléko, pečené brambory, cibuli a pepř a dobře promíchejte.
Smrk
Proměňte se v promazanou 1 1/2 kvartovou pekáčku.
Smrk
Rozdrcený sýr posypeme na vrchol.
Smrk
Pečte 40 až 45 minut, dokud sýr není zlatý a kastrol je temperamentní.
Smrk
Podávejte a užívejte si!
Varianta receptů
- Chcete-li nahradit mleté hovězí maso, použijte 1 libru mletého hovězího masa, nahnědněte je v pánvi a před přidáním do kastrolu vypusťte tuk.
Značky receptů:
- kastrol
- snídaně
- jižní
- zpátky do školy
