xia yuan / Getty Images
Fialová hyacintová fazole se často pěstuje jako kvetoucí rostlina, i když většina rostlin je jedlá. S odstíny fialové v listech, stoncích, květech a nápadných semenných luscích je nepopiratelně poutavý. Fialová hyacintová fazole je velmi energický pěstitel a vinná réva je oblíbenou volbou pro rychlé zakrytí, i když vás může frustrovat tím, že odmítá květovat až do konce sezóny.
Světle zelené, špičaté listy rostou v letácích po třech listech. Stonky a spodní strany listů jsou zabarveny nachově. Květiny připomínají sladký hrášek, bez vůně. Rostou ve volných shlucích a přicházejí ve světle fialové a bílé. Následují lesklé fialové lusky, které začínají vypadat jako sněhový hrášek, ale nakonec se vyplní a nabubří.
| Botanické jméno | Lablab purpureus |
| Společná jména | Fialová hyacintová fazole, indická fazole, egyptská fazole, Tonga fazole, LabLab, tabákové víno |
| Typ rostliny | Roční květina |
| Zralá velikost | 10 až 15 stop |
| Expozice slunci | Plné slunce |
| Typ půdy | Loamy |
| PH půdy | 6, 0 až 6, 8 |
| Bloom Time | Léto, podzim |
| Barva květu | Červená, fialová |
| Otužilost zóny | 10, 11 |
| Nativní oblast | Tropická Afrika |
Jak pěstovat fialové hyacintové fazole
Většina prodaných semen fazole hyacintu je denně neutrální a květiny byste měli začít vidět kdykoli po polovině léta. Některé odrůdy jsou však ovlivněny délkou dne a nejsou spouštěny k rozkvětu, dokud se dny nezačnou zkracovat. Fialové lusky se vytvoří krátce poté, co květiny začnou vyblednout. Není potřeba žádná slepá ulička. Jakmile kvetení začne, měli byste vidět kontinuální zobrazení barev.
Fialová fazole hyacintové révy stoupají popletením kolem struktur a jiných rostlin. Můžete je použít k přidání výšky k hranici, a to pěstováním je teepee nebo mřížoví. Možná potřebují počáteční školení, aby se dostali k podpoře, ale jakmile se připojí, vezmou ji odtamtud. Dalo by se nechat révu proletět jinými vysokými rostlinami, stromy nebo keři, nebo je použít k zakrytí plotu nebo altánu. Fialová hyacintová fazole jsou díky svému bujnému růstu vynikající volbou pro maskování očí jako klimatizačních jednotek.
Světlo
Chcete-li dosáhnout nejlepšího kvetení, vyberte web, který bude mít plné slunce. Fialové hyacintové fazole porostou v částečném stínu, ale spolu s menším množstvím květů budete mít také riziko plísňových chorob.
Půda
Nejlepší je neutrální pH půdy 6, 0 až 6, 8. Fialové hyacintové fazole nepotřebují příliš bohatou půdu, ale zpracování nějaké organické hmoty do půdy před výsadbou jim dá dobrý začátek. Rozhodně si vyberte dobře vyčerpávající web. Ačkoli potřebují pravidelnou vodu, jejich kořeny se hnijí v příliš vlhké půdě.
Voda
Tato rostlina má ráda hodně vody, ale půda by měla být vlhká, ne mokrá.
Teplota a vlhkost
Fialové hyacintové fazole mohou být trvalé v USDA tvrdostních zónách 10 a vyšších. Mohou dokonce vyvinout dřevité stonky, i když bývají krátkodobé. V jiných oblastech se pěstují jako letničky. Rostliny se mohou obnovit, pokud jsou lusky ponechány přes zimu. Je také velmi snadné sbírat sušené semeno na konci sezóny, ušetřit pro příští rok.
Hnojivo
Protože jsou vinná réva tak intenzivní, dávejte jim každé čtyři až pět týdnů po celé léto další jídlo. Začněte bohatou půdou a dávejte jim měsíční dávku oblíbeného vyváženého hnojiva, nejlépe něčeho, co má nízký obsah dusíku a vysoký obsah fosforu, aby se podpořilo kvetení.
Pokud vinice mají málo nebo žádné květiny, může to být tím, že nedostávají dostatek slunce nebo příliš mnoho dusíku. Ujistěte se, že jakékoli hnojivo, které používáte, má nízké první číslo. (5-10-10) a vyhýbejte se doplňkům dusíku, jako jsou rybí emulze nebo sójové moučky.
Odrůdy hyacintu Bean
Obecně najdete pouze semeno označené Hyacinth Bean nebo Purple Hyacinth Bean. Existuje několik jmenovaných odrůd, ale rozdíl v jejich květinách nebo luscích je minimální ve srovnání s obecným osivem, i když některé se spíše opírají o červenou, spíše než fialovou. Občas uvidíte semeno pouze pro bílé kvetoucí vinné révy. Květiny jsou krásné, ale produkují světle zelené lusky. K dispozici je také žlutá odrůda.
Pěstování ze semen
Někdy můžete najít sazenice fialové hyacintové fazole na prodej ve školkách, častěji se používají od semen. Semena jsou velmi tvrdá a namáčení je přes noc před výsadbou zlepší klíčení.
Před přímým výsevem počkejte, dokud nezmizí všechna nebezpečí mrazu. Semena nebudou klíčit dobře ve studené půdě a mladé rostliny mohou být usmrceny pozdním mrazem. Pokud dáváte přednost, můžete začít semena uvnitř, čtyři až šest týdnů před přesazením venku. Přímo zaseté semeno je však snazší a rostliny do sazenic rychle dorazí.
Semena zasazte hloubku jeden až dva palce, rozmístěnou asi šest centimetrů od sebe. Pokud se obáváte o špatné klíčivost, můžete zasít semena blíže a ředit je, když jsou několik centimetrů vysoká. Osivo by mělo klíčit během dvou až tří týdnů.
Před začátkem květu očekávejte hodně listového růstu. Při pěstování semen zajistěte podporu. Jakmile vinice naleznou podporu, vyškolí se, aby ji vyrostli. Pokud nemají co lezou, zamotají se kolem sebe na zemi.
Společní škůdci
Fialová hyacintová fazole je zřídka obtěžována chorobou nebo škůdci. Motýli mohou položit vejce na listy a housenky na nich padnou, ale jen na krátkou dobu. Až budou hotovi, získáte více motýlů.
Sklizeň
Nezralé měkké lusky lze vařit jako zelené fazolky. Chuť je mnohem silnější než běžné zelené fazole a fialová barva s vaření zmizí. Listy a květy jsou také jedlé. Loupané sušené fazole vyžadují řádnou přípravu nebo mohou být toxické. Loupaná, sušená fazole musí být před jídlem důkladně uvařena, dvakrát vyměněna voda.
Toxicita rostliny fazolových hyacintů
Nevařená semena jsou jedovatá, s toxickými hladinami kyanogenních glukosidů. Mohou způsobit zvracení, dýchací potíže a křeče. Je lepší nechat vaření na zkušenostech s hyacintovými fazolemi a uložit vaše semeno k výsadbě.
