Mark Bonica / Flickr / CC BY 2.0
- Celkem: 45 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 30 minut
- Výtěžek: 4 až 5 porcí
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 273 | Kalorie |
| 6g | Tlustý |
| 48 g | Sacharidy |
| 7g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 4 až 5 porcí | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 273 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 6g | 8% |
| Nasycený tuk 2g | 10% |
| Cholesterol 10 mg | 3% |
| Sodík 175 mg | 8% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 48 g | 18% |
| Dietní vlákno 4g | 13% |
| Protein 7g | |
| Vápník 79 mg | 6% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tento vynikající recept na šunku a rýži jambalaya se snadno připravuje. Toto jedno pánské jídlo se připravuje se šunkou, rajčaty, rýží a paprikou a tradičními kořeními. Zkuste to udělat příště, když si nejste jisti, co si připravit na večeři.
Ingredience
- 1 polévková lžíce olivového oleje
- 1 polévková lžíce másla
- 2 velké cibule (sekané)
- 1/2 zelené papriky (sekané)
- 1/2 papriky (sekané)
- 2 stroužky česneku (mleté)
- 2 šálky vařené nakrájené šunky
- 1 šálek nevařené rýže
- 1/2 čajové lžičky tymiánu
- 1/2 lžičky soli
- 4 kapky feferonky (nebo podle chuti)
- 1 plechovka (14, 5 unce) nakrájená rajčata
- 1/2 šálku kuřecího vývaru
Kroky, jak to udělat
Zahřívejte olej a máslo v holandské peci nebo těžkém velkém hrnci; přidejte cibuli, papriku a česnek. Vařte za občasného míchání, dokud lehce nezhnědne.
Přidejte šunku a rýži; vařte a míchejte, dokud nebude rýže dobře potažena olejem. Přidejte tymián, sůl, horkou omáčku, rajčata a kuřecí vývar.
Zakryjte a vařte, dokud nebude rýže něžná a vstřebává tekutinu, asi 20 až 25 minut. Ochutnejte koření a podle potřeby přidejte další sůl a pepřovou omáčku.
Značky receptů:
- Rajče
- entrée
- cajun
- rodinná večeře
