Smrk
- Celkem: 30 minut
- Příprava: 10 minut
- Cook: 20 minut
- Výtěžek: 4 porce
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 290 | Kalorie |
| 15 g | Tlustý |
| 31 g | Sacharidy |
| 9g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 4 porce | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 290 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 15g | 19% |
| Nasycený tuk 7g | 35% |
| Cholesterol 129 mg | 43% |
| Sodík 1031 mg | 45% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 31 g | 11% |
| Dietní vláknina 2g | 6% |
| Protein 9g | |
| Vápník 345 mg | 27% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tyto základní palačinky jsou ideální pro víkendové ráno nebo snídani. Stačí párovat s párky nebo slaninou a vašimi oblíbenými polevami pro dobře zaoblené jídlo. Recept je osvědčený a oblíbený. Můžete si dokonce vyrobit dvojnásobnou dávku a zmrazit je na snídani po celý týden!
Podávejte tyto palačinky se spoustou másla a javorového sirupu, nebo použijte vlastní oblíbený sirup nebo ovoce.
Ingredience
- 2 šálky univerzální mouky
- 2 1/2 čajové lžičky prášku do pečiva
- 3 lžíce granulovaného cukru
- 1/2 lžičky soli
- 2 velká vejce
- 1 1/2 šálku mléka (nebo více, podle potřeby)
- 2 polévkové lžíce roztaveného másla
- Olej (nebo zkrácení pro rošt)
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Smrk
V misce smíchejte mouku, prášek do pečiva, cukr a sůl. Šlehání nebo míchání důkladně promíchat.
Smrk
V další misce rozšlehejte vejce a mléko.
Smrk
Do směsi mouky přidejte směs vaječného mléka a míchejte jen do smíchání.
Smrk
Smíchejte rozpuštěné máslo. Pokud se těsto zdá příliš tlusté, než aby se rozšířilo, přidejte trochu mléka.
Smrk
Za použití přibližně 1/4 šálku těsta na každou lívanec spusťte na horkou mastnou rošt.
Smrk
Vařte, dokud neuvidíte, že se bubliny na povrchu trhají a okraje se zdají trochu suché.
Smrk
Na druhou stranu zahněte a dokončete vaření.
Smrk
Nejlépe se svými oblíbenými zálivky a užívejte si!
Tipy
- Pokud děláte několik šarží a chcete jim sloužit najednou, před začátkem troubu předehřejte na 200 ° C. Umístěte stojan na velký plech na pečení a vložte jej do trouby. Vařené palačinky umístěte na stojan v jedné vrstvě (odkryté). Palačinky mohou být uchovávány až 20 minut v teplé troubě. Těsto můžete připravit noc předtím. Jednoduše přikryjte a chlazte až do rána. Pokud se těsto zdá příliš silné, přidejte trochu mléka (polévková lžíce najednou), dokud nebudete mít dobrou konzistenci. Pokud máte několik zbytků palačinek, zmrazte je v mrazicím sáčku. Zahřejte se v mikrovlnné troubě, pánvi nebo topinkovači. Pro lichotivé palačinky oddělte vajíčka a mláděte bílé až do ztuhnutí. Připravte těsto s žloutky a složte zbité vaječné bílky do těsta.
Varianty receptů
- Chcete-li trochu vylepšit chuť, zkuste do těsta přidat několik lžiček pomerančové kůry. Pro kořeněné palačinky přidejte 1/2 lžičky skořice, 1/4 lžičky muškátového oříšku a 1/2 lžičky vanilky.
Značky receptů:
- palačinky
- základní palačinka
- snídaně
- americký
