GreenPan
Tato podrobná recenze 11palcového frypanu potaženého keramikou Thermolon poskytuje přehled o detailech produktu, jeho výkonnosti při používání a některé celkové dojmy z této pánve. Použijte toto jako vodítko k určení, zda je to ta pravá nepřilnavá pánev pro vás a vaši kuchyni.
Popis výrobku
Úplné podrobnosti o keramické nepřilnavé keramické fólii GreenPan Thermolon ve velikosti 11 palců zahrnují:
- Thermolon Ceramic zdravý, ekologický nepřilnavý povlak na vnitřku frypanu, díky čemuž je perfektní distribuce tepla a dokonce i vařeníExtra tlustá kovaná základnaNe škodlivé dýmyNe PTFE nebo PFOA
Jak fungoval GreenPan Thermolon Ceramic Non-Stick Frypan
Na první pohled můžete zjistit, že nelepivý povlak GreenPan Thermolon je o krok nad ostatními nepřilnavými pánvemi. Ve vašich rukou je to velmi pevné. I když by bylo užitečné zpočátku vyzkoušet tento frypan bez oleje, specifikace, které přišly s pánví, navrhly použít trochu oleje. Podle základních pravidel péče o nelepivé tyčinky byste měli při každém použití pánve použít trochu oleje.
Vaření s trochou oleje nebo másla doporučuje GreenPan, ale bohužel to není tak zřejmé při sledování infomercialů, což podle všeho naznačuje, že olej je pro chuť volitelný. Ačkoli některé pokročilé nepřilnavé povlaky vypadají nejprve dobře bez použití oleje k vaření, povlak se opotřebuje mnohem rychleji.
GreenPan frypan je radost s vařením. Pěkně pálí, dobře karamelizuje cibuli a krásně uklízí. Mírně naolejované, maso a potraviny snadno uvolněné z pánve. Co se týče vajec, podmínky pánve byly kluzké a následovala honička; k úspěšnému převrácení vajíček je zapotřebí trochu praxe. Bez problémů sklouzli na talíř.
Představení je skvělé. Nejsou žádná horká místa a pěkné dokonce i vaření. 11-palcová velikost pánve ponechává dostatek prostoru pro rodinné předkrmy a pokrmy s jedním pokrmem. Je příjemné vědět, že když se tato pánev zahřívá, nedělejte si starosti s žádnými chemickými výpary.
Celkový dojem
GreenPan je vysoce doporučený pro vaření a čištění se ukázalo být velmi rychlé. Stejně jako u jiných významných osobností je dobré vědět, že tato pánev neobsahuje PTFE a PFOA a během výrobního procesu došlo k menšímu množství emisí. Je to lepší volba pro ty, kteří chtějí zelené produkty nebo bezpečnější nepřilnavé hrnce a nádobí. Pokud jde o manipulaci, nerezová rukojeť je pohodlná. Během měsíce testování se tato pánev během vaření chovala lépe, než se očekávalo, a nevykazovala žádné známky ulpívání potravin ani jiné obavy z potahování. Nádobí GreenPan je o něco dražší než jiné značky, musíte však zvážit, jak jsou pánve konstruovány. Jsou vyrobeny s vynikajícím nelepivým interiérem a těžkou hliníkovou základnou pro dobrý výkon při vaření.
Péče o nepřilnavé pánve
Pokud jde o nepřilnavou vrstvu, je to péče, která určuje, jak dlouho bude nátěr trvat. Bez ohledu na značku je správná nelepivá péče zásadní, pokud chcete, aby povlak trval. To zahrnuje (ale neomezuje se na) použití malého oleje nebo másla při vaření (bez olejových sprejů), spíše mytí rukou než mytí nádobí a vyhýbání se dlouhodobým vysokým teplotám. Během vaření se vyhýbejte kovovým nebo ostrým nádobám a místo toho používejte dřevěné, silikonové nebo plastové nástroje.
