Smrk
- Celkem: 35 minut
- Příprava: 10 minut
- Cook: 25 minut
- Výnos: Slouží 6-8.
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 392 | Kalorie |
| 25 g | Tlustý |
| 35 g | Sacharidy |
| 7g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: Porce 6-8. | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 392 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 25g | 33% |
| Nasycený tuk 3g | 16% |
| Cholesterol 26 mg | 9% |
| Sodík 108 mg | 5% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 35 g | 13% |
| Dietní vláknina 2g | 9% |
| Protein 7g | |
| Vápník 73 mg | 6% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Banketstaaf se svým šupinatým pečivem a středem amandelspijů (mandlová pasta) je skoro stejně tradiční jako holandské Vánoce. Nejlepší část? Je to nejen dobré k jídlu, ale neuvěřitelně snadné je vyrobit, pokud používáte kvalitní obchůdky z listového těsta a ty nejlepší spijy, na které se můžete dostat. Samozřejmě si můžete také koupit spijs v obchodě, ale je to docela snadné vyrobit od nuly, takže to obvykle děláme.
Ingredience
- 1 1/3 šálku / 300 gramů amandelspijs (holandská mandlová pasta)
- 10 1/2 unce / 300 gramů hotového válcovaného listového těsta
- 1 vejce (rozbité)
- 2 polévkové lžíce meruňkového džemu
- Ozdoba: práškový cukr (pro zdobení)
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience a předehrejte troubu na 437 F / 225 ° C.
Smrk
Nařežené listové těsto nakrájejte na pás přibližně 4 1 x 2 palce x 15 palců / 12 cm x 40 cm.
Smrk
Roll holandské mandlové pasty do protokolu, který je 1, 1 palce / 3 cm kratší podélně než pečivo.
Smrk
Místo na pečivo. Okraje pečiva navlhčete pečivovým kartáčem namočeným ve vodě.
Smrk
Nejprve přehněte krátké konce a poté ohněte přes dlouhé bity a stiskněte na švy.
Smrk
Pečivo opatrně převraťte tak, aby šev byl dole. Kartáč s rozšlehaným vejcem.
Smrk
Pečte po dobu 25 minut, nebo dokud se těsto nezmění na zlatohnědou. Vyjměte z trouby a položte na stojan na chlazení drátu.
Smrk
Zahřejte meruňkový džem v nádobě vhodné pro mikrovlnné trouby na několik sekund, aby se trochu roztavil. Ještě teplý banketstaaf potřete meruňkovým džemem.
Smrk
Prach s moučkovým cukrem.
Smrk
Podávejte plátky čerstvě uvařené kávy.
Smrk
Tipy
- Pokud si nepřejete vyrábět vlastní mandlovou pastu, můžete si koupit mandlovou pastu ve většině nizozemských supermarketů nebo online. Chcete-li dosáhnout autentického staromódního vzhledu, ozdobte banketstaaf červenými třešněmi a / nebo opečenými mandlemi prameny. Jednoduše opékejte mandle v suché pánvi, dokud nezmění na zlatohnědou. Vyjměte z pánve a ozdobte pečivo opečenými mandlemi. Nyní tečkujte několik červených třešňových třešní podél pečiva a prachu práškovým cukrem.
Značky receptů:
- pečivo
- plněné pečivo
- dezert
- holandský
