Diana Rattray
- Celkem: 25 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 10 minut
- Výtěžek: 6 až 8 porcí
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 583 | Kalorie |
| 60 g | Tlustý |
| 6g | Sacharidy |
| 6g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 6 až 8 porcí | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 583 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 60g | 77% |
| Nasycený tuk 6g | 28% |
| Cholesterol 120 mg | 40% |
| Sodík 123 mg | 5% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 6 g | 2% |
| Dietní vláknina 0g | 1% |
| Protein 6g | |
| Vápník 83 mg | 6% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tyto francouzské toastové tyčinky s granolami jsou ideální pro speciální snídani nebo svačinu a mohou dokonce sloužit jako dezert. Křupavý, svěžím granolový povlak je posune na další úroveň a dokonale smaží za pouhých 90 sekund. Granula má spoustu přirozené sladkosti, takže opravdu není potřeba přidávat cukr do vaječné směsi.
Použil jsem Kashi Golean Cinnamon Crisp k pokrytí francouzských toastových tyčinek a bylo to z tohoto světa. Jakákoli chuť by měla fungovat dobře. Použijte svou oblíbenou značku a chuť.
Podávejte francouzské toastové tyčinky v prášku z práškového cukru a javorového sirupu. Pokud chcete připravit snídani, podávejte je se šlehačkou. Jako dezert je podávejte s kopečkem zmrzliny a karamelové omáčky nebo omáčky z hnědého cukru pekanového ořechu. A necítíte, že musíte francouzský toast připravovat ve tvaru tyčinek. Vystřihněte silné tvary nebo nakrájejte chléb na kostky.
Ingredience
- rostlinný olej (pro smažení)
- 4 šálky granoly (nikoli se sušeným ovocem)
- 1 bochník chleba (nejlépe hustý chléb, jako je brioška nebo chala)
- 4 velká vejce
- 3/4 šálku mléka
- Dash soli
- 1 čajová lžička čistého vanilkového extraktu
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Nalijte asi 2 palce rostlinného oleje do hlubokého hrnce nebo holandské trouby. Připevněte na pánev teploměr s hlubokými potěry a umístěte jej na středně vysokou teplotu. Zahřejte na 370 F. Nebo zahřejte olej v elektrické fritéze na 370 F.
Během zahřívání oleje připravte müsli, chléb a vejce.
Vložte 4 šálky granoly do kuchyňského robota. Pulsujte, dokud nebude většina drobků v pořádku - müsli by měla mít ještě nějakou texturu. Nalijte drobky do široké mísy.
Chléb nakrájejte na tyčinky o šířce přibližně 1 palec až 1 1/2 palce na délku asi 4 palce nebo podle potřeby.
V další misce rozšlehejte vejce mlékem, solí a vanilkovým extraktem.
Roll vejce tyčinky ve vejci, aby se všechny strany důkladně kabát. Nenechte je nasáknout.
Rolky z francouzských toastových tyčinek potažené vaječným těstem vložte do strouhanky müsli a poklepejte na něj, abyste je řádně zakryli. Umístěte je na stojan nebo na talíř, zatímco budete kabát více.
Když je teplota zahřátá, vložte do oleje dvě nebo tři potažené francouzské tyčinky. Francouzský toast čas asi 40 sekund. Otočte a pokračujte ve vaření dalších 40 až 45 sekund. Odstraňte francouzské toastové tyčinky s kleštěmi a vložte je do pekáčku s papírovou utěrkou, aby vytékaly. Pokud je to žádoucí, udržujte je v předehřáté troubě 200 F a smažte další šarže.
Doručování nápadů
Podávejte francouzský toast s čerstvými jahodami nebo borůvkami nebo nakrájeným čerstvým ovocem.
Na francouzský toast prosejte práškový cukr a pokapejte javorovým sirupem, třtinovým sirupem nebo ovocným nebo bobulovým sirupem. Nebo jim podávejte malou misku sirupu na boku k namáčení.
Místo tyčinek nakrájejte chléb na kostky nebo silné tvary pro děti.
Teplé francouzské toastové tyčinky podávejte jako dezert s kopečkem zmrzliny a karamelu, máslové omáčky nebo pekanové dezertní omáčky.
Značky receptů:
- cereálie
- snídaně
- americký
- zpátky do školy
