Sladká, kořenitá a plná chuti je tento recept Ginger Sour úžasný zážitek a vše začíná vodkou naplněnou zázvorem. Jamie Grill / Getty Images
- Celkem: 3 minuty
- Příprava: 3 minuty
- Cook: 0 min
- Výnos: 1 koktejl (porce)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 184 | Kalorie |
| 0g | Tlustý |
| 12g | Sacharidy |
| 2g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 1 koktejl (porce) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 184 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 0g | 0% |
| Nasycený tuk 0g | 0% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 26 mg | 1% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 12 g | 4% |
| Dietní vlákno 1g | 3% |
| Protein 2g | |
| Vápník 23 mg | 2% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Kyselý zázvor byl vytvořen Adamem Wilsonem z Beretty v San Franciscu. Byl navržen tak, aby obsahoval vodku Skyy Vodky naplněnou zázvorem, což byla jedna z nejlepších zázvorových vodek, jaké jsem dosud měl. Vodka byla od té doby ukončena a nejlepší volbou je vytvořit si vlastní. Pokyny pro infuzi jsou níže.
Jedná se o jednoduchý koktejl, který skvěle předvádí chuť vodky. Je to jeden z těch nápojů, který zobrazuje nový likér ve starém školním nápojovém stylu a to je na tom tak skvělé.
Zázvor, javor a citron jsou spolu vynikající a vytvářejí sladké, zingy koření vyvážené čerstvou kyselou. V nápoji se toho hodně děje a když se to vše spojí, je to úžasný zážitek.
Ingredience
- 2 unce Skyy Infusions Ginger Vodka
- 1 unce citronové šťávy
- 1/2 oz vaječné bílé
- 1/2 oz javorový sirup
Kroky, jak to udělat
Kombinujte všechny ingredience v koktejlové třepačce s ledem.
Silně protřepte a namíchejte do koktejlové sklenice.
Ozdobte zákrutem citronu.
S pozdravem Recept: SKYY Vodka
Tipy
- Kromě vodky je vše ostatní v tomto koktejlu svěží a pro citrónovou šťávu by mělo smysl jen následovat. Průměrná citronová výtěžnost asi 1 3/4 unce, takže jeden citron je dostatek a můžete dokonce dostatek na dva nápoje z většího citronu. Pokud jste opatrní a chcete si zachovat citron, odřízněte nejprve kroucení a poté citron na polovinu, aby se šťáva potřebovala. Pokud nemáte javorový sirup po ruce, bohatý jednoduchý sirup nebo tmavý agávský nektar bude v pořádku, i když nejsou úplně stejné jako skutečně bohatý javor. Průměrně velké vejce má vajíčko bílé asi 1 unce. Protože tento recept vyžaduje 1/2 unce, budete chtít buď rozdělit vajíčko bílé na polovinu, nebo připravit dva nápoje najednou. Tam je místo, kde tento koktejl může mít příliš mnoho vajec, takže je důležité si toho být vědom.
Jak silný je zázvor kyselý?
Tento recept Ginger Sour je překvapivě lehký ve srovnání s mnoha dalšími vodkami martinis. Je to proto, že Skyy Ginger je vodka 70 důkazů a je vyvážena celkovým objemem všeho ostatního v nápoji. Vychutnejte si hladké usrkávání tohoto nápoje, protože přichází přesně kolem 15 procent ABV (30 důkazů).
Vytvořte si vlastní zázvor vodku
Zázvor je skvělá příchuť destilovaných lihovin a je velmi snadné vyrobit si vlastní vodku naplněnou zázvorem. Tato infuze může trvat až dva celé týdny, než dosáhne optimální chuti, takže je nejlepší plánovat dopředu.
1/2 šálku čerstvého zázvoru nakrájeného na 1/8-palcový tlustý ciferník *
1 750 ml láhev vodky
* Některé recepty zázvorové infuze budou vyžadovat strouhaný nebo nakrájený zázvor. Upřednostňuji plátky, protože se snášejí po dvou týdnech v likéru. Samozřejmě, pokud používáte starou láhev s alkoholem, nemusí se vám hodit na úzký krk, takže se můžete na kostky hodit.
Přidejte zázvorový zázvor do infuzní láhve s těsným víkem.
Nalijte vodku.
Dobře protřepejte a uložte na chladném a tmavém místě.
Každou takovou láhev dobře protřepejte.
Po 7 dnech otestujte vodku na chuť a pokračujte v infuzi po dobu 2-3 dnů, je-li to nutné. Vyzkoušejte znovu a jděte déle, pokud chcete silnější chuť.
Jakmile aroma dosáhne svého vrcholu, protáhněte všechny kousky zázvoru a vodku znovu naplňte těsným těsněním. Štítek a datum láhev.
Pro tuto infuzi nemusíte používat svou nejlepší vodku, ale také nedoporučuji být celkem levným skate. Vyberte si dobrou vodku, která by vám nevadila pít v koktejlu tak průhledném jako tento zázvor.
Více koktejlů Ginger Vodka
Dýňové koření
Červené přes paty
Sladké teplo
Značky receptů:
- Zrzavý
- americký
- oslava
- nápoj
