SugarFreeMom.com
- Celkem: 30 minut
- Příprava: 10 minut
- Cook: 20 minut
- Celkový čas: 30 minut
- Výnos: 10 šálků (6 porcí)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 239 | Kalorie |
| 7g | Tlustý |
| 44 g | Sacharidy |
| 6g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 10 šálků (6 porcí) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 239 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 7g | 9% |
| Nasycený tuk 2g | 10% |
| Cholesterol 5 mg | 2% |
| Sodík 378 mg | 16% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 44 g | 16% |
| Dietní vlákno 7g | 24% |
| Protein 6g | |
| Vápník 202 mg | 16% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Pokud hledáte lehký oběd s předstihem pro pracovní obědy nebo prostě hledáte příjemnou vegetariánskou polévku, která nabídne společnost na dovolenou, tato klasická polévka je pro vás ideální! Snadno vyrobená veganská jídla pomocí veganského másla nebo sub pro olej a nahrazení kuřecího vývaru zeleninovým vývarem zjistíte, že tato uklidňující klasická polévka je v chladném dni zcela uspokojivá.
Použijte toto jako vynikající první kurz k svátečnímu jídlu a zapůsobte na všechny své (ne) cukrové přátele a rodinu. Ořešák squash obsahuje přírodní cukry, díky čemuž tato polévka chutná, jako kdybyste do receptury vkládali cukr, aniž byste to museli.
Když jste dlouho bez cukru, vaše chuťové buňky se ve skutečnosti mění a právě přírodní cukry v zelenině, jako je tato, vytvářejí sladkou pochoutku. Pokud právě začínáte cestu bez cukru, jsou zde všechny ingredience dostatečně jednoduché, protože to není dezertní recept bez cukru. Nezapomeňte však začít přidávat stále více ingrediencí ke spaní bez cukru, takže když budete připraveni péct, budete mít po ruce vše, co potřebujete.
I když to není recept s nízkým obsahem sacharidů pro ty, kteří dodržují dietu s nízkým obsahem sacharidů, jedná se o recept bez přidání cukru a to je vše, co potřebujete, když začínáte žít bez cukru. Sledování přidaných cukrů je velmi důležité a udržování v kontaktu se skrytými cukry v obchodech nakupovaných produktů. Mnohokrát, pokud si začnete všímat touhy po cukru, mohlo by to být proto, že jste nevěděli o skrytých cukrech v něčem, co jste jedli.
Ingredience
- 3 libry ořechového tykve (loupaná, naočkovaná, krychlová, asi 12 šálků)
- 2 lžíce extra panenského olivového oleje
- 1 stroužky česneku (mleté)
- 1 šálek cibule (sekané)
- 3 šálky kuřecí vývar (bezlepkový, nízký obsah sodíku nebo zeleninový vývar)
- 3 šálky vody
- 1/2 čajové lžičky majoránky
- 1/4 čajové lžičky mletého muškátového oříšku
- 1/2 lžičky soli
- 1/2 lžičky pepře
- 1/8 lžičky kajenského pepře
- 1 polévková lžíce másla (nebo oleje)
- Ozdoba : zakysaná smetana
- Ozdoba : dýňová semínka (opékaná)
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
V holandské peci nebo velkém hrnci zahřejte olej a vařte česnek a cibuli až do průsvitnosti.
Do hrnce přidejte tykev a vývar a vodu.
Přiveďte k varu a vařte, až je squash něžný - 15 až 20 minut.
Odstraňte tykev štěrbinovou lžící a protlaďte v mixéru.
Vraťte squash do holandské trouby, přidejte koření a máslo.
Podáváme s kysanou smetanou a opečenými dýňovými semínky.
Užívat si!
Při míchání horkých přísad postupujte opatrně
Pára se v mixéru rychle rozpíná a může způsobit, že se ingredience rozstříknou všude nebo způsobí popáleniny. Chcete-li tomu zabránit, naplňte mixér pouze jednu třetinu cesty nahoru, odvětrejte horní část a při míchání přikryjte složenou utěrkou.
Značky receptů:
- Squash
- večeře
- americký
- díkůvzdání
