Renée Johnson / Flickr / CC By-SA 2.0
Borůvky jsou oblíbené v domácích zahradách, protože mohou růst v malém prostoru, dokonce i v kontejnerech. Ve skutečnosti jsou jedním z nejjednodušších bobulí na pěstování.
Existují tři hlavní druhy borůvek: highbush, rabbiteye a southern highbush, jak je popsáno níže. Každý z nich má své rostoucí preference, takže nezapomeňte vybrat tu správnou borůvku pro podmínky vaší zahrady.
Borůvky jsou velké druhy kvetoucích a plodných keřů, které jsou původem ze Severní Ameriky. Příbuzní v rodu Vaccinium zahrnují borůvky, brusinky, huckleberry a brusinky.
Pěstované borůvky jsou neustále chovány pro vyšší výnosy, snášenlivost vůči teplu a chladu a lepší odolnost proti škůdcům. Přesto někteří lidé upřednostňují borůvky, které rostou v lesích a polích. Divoké bobule jsou menší a chvíli potrvá, než si vyberete koláč, ale mnoho lidí je považuje za nejsladší k jídlu. Možná je to výsledek růstu rostlin tam, kde jsou šťastné.
- Květiny: Malé, bílé, zvonovité květiny visí v shlucích koncem jara. Bobule: Bobule dozrávají v průběhu času, od zelené až po tmavě purpurově modrou. Listy: Listy jsou špičaté, podlouhlé, oválného tvaru; podstatné a téměř kožovité na dotek. Na podzim proměňují zářivě červenou barvu.
Botanický název / běžný název
- Vaccinium corymbosum - borůvka borůvková Vaccinium ashei - borůvka borůvková Vaccinium formosum - borůvka severní vysoký
Otužilost zóny
- Vysoce odolné zóny USDA 3-7Rabbiteye – USDA Vytrvalostní zóny 7-9Jižní Highbush – USDA Vytrvalostní zóny 7-10
Expozice slunci
Rostliny borůvek potřebují plné slunce, aby dobře rostly a ovoce a aby se zabránilo běžným chorobám.
Zralá velikost rostliny
- Highbush: 8-10 ft. (H) x 6-8 ft. (W) Rabbiteye: 15 ft. (H) x 10 ft. (W) Southern Highbush: 3-6 ft. (H) x 4-5 ft (w)
Dny do sklizně
Většina rostlin borůvek začne do třetího roku produkovat malou sklizeň, ale až do svého šestého roku se začne plně produkovat. Zralé borůvkové keře produkují asi osm litrů bobule na keř.
Je možné prodloužit sklizeň borůvek výsadbou odrůd raného, středního a pozdního období, namísto všech odrůd.
Jediným spolehlivým způsobem, jak zjistit, zda jsou borůvky připravené k vyzvednutí, je ochutnat jednu nebo dvě. Borůvky jsou jejich nejsladší, pokud jim dovolí zůstat na rostlině alespoň týden po změně barvy na modrou.
Rostoucí tipy
- Půda: Borůvky jako velmi kyselá půda, s pH půdy v rozmezí 4, 0 až 4, 5. Mají také rádi půdu bohatou na organickou hmotu. Pokud je ve vaší zahradě těžká hlinitá půda, borůvky se budou lépe zvedat na vyvýšených postelích. Chcete-li získat správné pH půdy pro pěstování borůvek, je nejlepší upravit půdu před sezónou, než hodláte zasadit. Zahradní síra nebo síra hliníku mohou být smíchány do horních 6 palců půdy, aby se podle potřeby snížilo pH. Pokud necháte testovat svou půdu v zahradním centru nebo v místní pobočce, budou vám schopni sdělit, kolik síry budete potřebovat. Je moudré znovu vyzkoušet vaši půdu před skutečným výsadbou, abyste se ujistili, že jste dosáhli výsledků, které jste dosáhli. Podle potřeby pokračujte v úpravě a vyladění půdy. Bohužel to bude trvalý úkol, protože půda má tendenci se vrátit k původnímu pH. Výsadba: Hledejte rostliny bez kořene, které jsou staré 2-3 roky. Starší rostliny trpí více transplantačním šokem a bude trvat několik let, než se začnou vyrábět velké sklizně. Zasazte své borůvky brzy na jaře. Do své výsadbové díry můžete přimíchat nějaký rašelinový mech, aby půda zůstala volná, kyselá a dobře odvodněná. Pokud máte pouze dvě nebo tři rostliny, rozmístěte je asi 4 až 5 stop od sebe. Chcete-li zasadit řady borůvek, rozmístěte je ve vzdálenosti asi 4 až 5 stop v řadách, které jsou od sebe vzdálené 9 až 10 stop. Zasazte borůvky tak, aby kořeny byly rozprostřeny v díře a zcela zakryty půdou. Pokud se jednalo o rostliny pěstované v nádobách, zasadte je o 1 palec hlouběji, než byly v květináči. Mulčování po výsadbě. Stálezelené štěpky, jako borovice nebo cedr, piliny a jehličí, pomohou udržet půdu okyselenou. Ujistěte se, že rostliny dostávají hluboké zalévání alespoň jednou týdně. Borůvky bývají mělce zakořeněné a potřebují alespoň pár centimetrů vody každý týden, více během suchých kouzel. Hnojiva: Nehnoďte své borůvky v prvním roce. Kořeny jsou citlivé na sůl, dokud se rostliny nezavedou. Síran amonný se obvykle používá jako hnojivo pro borůvky, na rozdíl od síry hliníku používané ke snižování pH. Ale můžete použít jakékoli hnojivo pro rostliny milující kyseliny, včetně borůvkových a azalských potravin.
Navrhované odrůdy k růstu
Chovatelé rostlin neustále zlepšují odolnost a odolnost ovocných stromů proti chorobám, takže je obtížné doporučit odrůdy bez jejich aktualizace každou sezónu. Odrůdy uvedené zde jsou staré oblíbené. Nejaktuálnější doporučení pro vaši oblast získáte u místní pobočky družstevního rozšíření.
Poznámka: Přestože borůvky jsou samooplodné, získáte větší bobule a více z nich, pokud máte dva různé kultivary, které kvetou současně, aby se opylovaly.
- Highbush (nebo Northern Highbush): Obvykle se doporučuje pro chladnější podnebí. Samoopyluje se, ale výnos a velikost jsou výrazně vylepšeny křížovým opylením.
- Brzy: 'Earliblue, ' Collins; ' Mid: 'Blueray, ' 'Bluecrop, ' 'Berkeley;' Pozdní: 'Jersey', 'Patriot.'
- „Tifblue“ je standard. Brzy: 'Climax', 'Woodard;' Mid: 'Briteblue', 'Southland;' Pozdní: 'Delite.'
- Brzy: „Oneal“, „Southblue;“ Mid: 'Jubilee, ' 'Sunshine Blue.'
- Střední: 'Trpasličí Northblue' (20-24 palců); Pozdní: 'Trpasličí tophat' (18 - 20 palců, není nutný žádný opylovač); série Bushel a Berry, včetně „Jelly Bean“ a „Pink Icing“.
Péče o vaše rostliny
Prořezávání: Stejně jako u všech bobulí a ovoce, borůvky budou i nadále produkovat to nejlepší, pokud budou prořezány.
V prvních dvou letech musíte pouze odstranit všechny květy, které se objeví. To je těžké udělat, ale z dlouhodobého hlediska to vyplatí velké dividendy. Díky tomu budou vaše rostliny větší a energičtější. Bobule se pěstují na pobočkách v druhém roce jejich růstu, takže je důležité neustále obnovovat borůvkový keř.
Květiny můžete nechat třetí rok. Nebudete mít mnoho bobulí, ale prořezávání není nutné až do čtvrtého roku.
Počínaje 4. rokem budete na jaře stříhat borůvkové keře, zatímco budou ještě spící. Prořezejte libovolné:
- Mrtvé nebo poraněné větveKříže větví Slabé, laskavé větve
Chcete-li dosáhnout ořezávání, je otevřít keř, aby světlo mohlo dosáhnout bobule uprostřed keře. Nemusíte být příliš drastickí.
Prořezávání údržby v následujících letech bude znamenat ředění starších poboček, aby se podpořil nový růst. Omezte nejstarší a nejhrubší větve na úroveň blízkou terénu a ořízněte větve, které jsou příliš dlouhé nebo rostou příliš tenké. Starší větve budou vypadat šedě. Novější větve budou mít více načervenalý nádech.
Bobule se tvoří na plodících výběžcích postranních větví. Květní pupeny budou větší, baculatější a kulatější než špičaté listové pupeny.
Běžné nemoci a ochrana proti škůdcům
Ptáci: Zdaleka největším problémem pěstování borůvek je zadržování ptáků. S pouhými několika keři můžete použít ptačí síť, protože bobule začnou zrát. Někteří zahrádkáři obklopují celou svou oblast pěstování borůvek v kleci se sítí. Máte-li velkou borůvkovou zahradu, měli byste zvážit použití odstrašovače, který vysílá ptáka v nouzi. Udržuje ptáky mimo oblast.
Hmyz: Hmyz, který bude hledat, zahrnuje: borůvkový hrot, třešňový červ, brusinka a švestkový curculio. Pokud se jedná o běžné škůdce ve vaší oblasti, ověřte si u svého místního rozšíření předepsaná preventivní opatření a ošetření.
Nemoci: Existují některá plísňová onemocnění, která mohou ovlivnit borůvky, včetně múčnatek a chorob skvrnitosti listů. Vaše nejlepší obrana je pěstování rezistentních odrůd. Pomáhá také poskytnout vašim rostlinám dostatek prostoru pro dobrou cirkulaci vzduchu, zasadit je na plném slunci, vyčistit všechny odpadky a každoročně vyměnit kompost, takže spory nemohou v této oblasti přes zimu. Pokud budete mít problémy, možná budete muset použít fungicid označený pro použití na jedlých rostlinách.
Některé další běžné borůvkové choroby, které dávají pozor na:
- Anthracnosa: Houbové onemocnění, které se za vlhkého počasí rychle šíří. Symptomy jsou jasně růžové shluky spór na vyvíjejících se bobulích. Botrytis: Další houba, která se daří ve vlhkých podmínkách, způsobí botrytis způsobení smrštění a hnilobě ovoce. Canker: Fusicoccom (Godronia): Toto onemocnění začíná ve spodní části hole. Všimnete si malých načervenalých skvrn, která se zvětšují na býčí bulvu. Pokud se neléčí, nakonec obepínají hůl a způsobí, že odumře. Mumie bobule: Toto je jedno z vážnějších onemocnění borůvek. Mumie bobule je způsobena houbou. Prvními příznaky zamoření jsou zčernávání shluků květin, které nakonec zemřou. Protože je to houba, spóry mohou přetrvávat a infikovat zbývající květy. Výsledné ovoce se změní na opálené a tvrdé a vypadá jako mumifikované bobule. Větvičky s větvičkami (Phomopsis): Větvičky s větvičkami mohou začít vypadat velmi podobně jako vřed. Jak postupuje plíseň, může také ovlivnit korunu, menší větve a větvičky a také způsobovat špinění listů.
Nutriční problémy
Chlorosis (zažloutlé listy): Není neobvyklé, že borůvky začnou žloutnout nebo vypadat chloroticky. Ačkoli je to obvykle známkou nedostatku železa, není to pravděpodobně způsobeno nedostatkem železa v půdě. Pravděpodobněji vám říká, že pH půdy je příliš vysoké a borůvkové rostliny nemohou získat přístup k železu, které již existuje. Pokud vidíte, že dochází ke žloutnutí, nechte testovat pH půdy a proveďte úpravy.
