Luca Trovato / Phololibrary / Getty Images
- Celkem: 10 hodin 10 minut
- Příprava: 10 minut
- Cook: 10 hodin
- Výnos: 1 hrnec (4 až 6 porcí)
Pokyny pro výživu (na porci) | |
---|---|
359 | Kalorie |
12g | Tlustý |
31 g | Sacharidy |
33 g | Protein |
Nutriční hodnoty | |
---|---|
Porce: 1 pot (4 až 6 porcí) | |
Množství na porci | |
Kalorie | 359 |
% Denní hodnota* | |
Celkový tuk 12g | 15% |
Nasycený tuk 4g | 22% |
Cholesterol 91 mg | 30% |
Sodík 413 mg | 18% |
Celkový obsah uhlohydrátů 31 g | 11% |
Dietní vlákno 5g | 17% |
Protein 33g | |
Vápník 82 mg | 6% |
*% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tento hovězí guláš se zeleninou se vaří v hrnci, s cibulovou polévkou, mrkví a bramborami, kořením a dalšími ingrediencemi.
Worcestershire omáčka a hnědý cukr pomáhají ochutnat dušené maso, spolu s cibulovou polévkovou směsí a kořenitou směsí solí.
Ingredience
- 1 až 1 1/2 liber. dušené hovězí maso
- 4 až 5 středně brambor (oloupané a nakrájené na kousky 1 1/2 palce)
- 4 mrkve (oloupané a nakrájené na plátky)
- 1 obálka suchá cibulová polévka
- 1 (6 uncí) může rajčatová pasta
- 1/2 šálku vody
- 1/4 lžička čerstvě mletého černého pepře
- 1/2 lžičky kořenící soli
- 1/4 lžičky suché hořčice
- 1 polévková lžíce Worcestershire omáčka
- 1 nebo 2 proužky slaniny (vařené a rozpadané nebo 1 polévková lžíce skutečné kousky slaniny)
- 3 lžíce hnědého cukru
- 3 šálky vody
Kroky, jak to udělat
Vložte hovězí maso do pomalého sporáku nebo crockpotu s 5 kvarty 3 1/2. Přidejte nakrájené brambory a mrkev.
Do hrnce vložte všechny zbývající ingredience, kromě hrachu, a zahřejte na střední teplotu, dokud neuschne. Odstraňte z tepla a nalijte na maso a zeleninu.
Přikryjte a vařte na NÍZKÉ asi 9 až 12 hodin (nebo VYSOKÉ 5 až 6 hodin). V případě potřeby přidejte další vodu.
Hrách přidejte asi 20 až 30 minut před tím, než je hotový guláš.
Mohlo by se Vám také líbit
Domácí zeleninový hovězí gulášový recept
Hovězí a pivní guláš s bylinkami
Crock Pot Hovězí maso a Pinto Bean Stew
Staromódní hovězí guláš
Hovězí a červené víno dušené
Značky receptů:
- fazole
- entrée
- americký
- podzim