wmaster890 / Getty Images
- Celkem: 30 minut
- Příprava: 30 minut
- Cook: 0 min
- Výnos: Slouží 12-16
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 716 | Kalorie |
| 52 g | Tlustý |
| 53 g | Sacharidy |
| 11 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: Porce 12-16 | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 716 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 52g | 67% |
| Nasycený tuk 31g | 157% |
| Cholesterol 80 mg | 27% |
| Sodík 161 mg | 7% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 53 g | 19% |
| Dietní vlákno 7g | 27% |
| Protein 11g | |
| Vápník 172 mg | 13% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tento zmrzlý čokoládový dezert má texturu sametu. Je to bohaté, hladké, krémové a naprosto chutné. Tento dezert slouží davu a je ideální pro zábavu, protože musí být vyroben předem.
Protože podání není zmrzlina, pudink nebo koláčová náplň, nemrzne velmi tvrdě ani se neroztaví v louži, pokud na chvíli sedí při pokojové teplotě. Chcete-li dosáhnout nejlepších výsledků, vyjměte jej z mrazničky asi 10 minut, než jej rozkrojíte.
Ingredience
- 1 (14-uncí) balení čokoládové sendvičové sušenky, drcené
- 1 (11 -ounce) balíček mléčných čokoládových lupínků
- 3 polévkové lžíce másla
- 1 polévková lžíce arašídového nebo světlicového oleje
- 2 šálky silné šlehačky
- 1/4 šálku práškového cukru
- 1/4 šálku kakaového prášku
- 2 lžičky vanilky
- 2 (8 oz) balíčky smetanový sýr, změkčený
- 1 (14-unce) může slazené kondenzované mléko osladit
- 1-1 / 2 šálky (12 uncí) čokoládový sirup
Kroky, jak to udělat
Umístěte drobky cookie do velké mísy.
Ve střední misce vhodné do mikrovlnné trouby kombinujte čokoládové lupínky, máslo a olej. Mikrovlnná trouba na vysoký výkon po dobu 1 minuty. Vyjměte z mikrovlnné trouby a promíchejte. Pokračujte v mikrovlnách po dobu 30 sekund, míchejte po každém intervalu, dokud není směs hladká.
Nalijte roztavenou čokoládovou třískovou směs na drobky cookie a promíchejte. Rozložte na pergamenový papírový povlak a nechte jej zchladnout. Rozbijte se na malé kousky a znovu chlazte.
Ve střední misce smíchejte smetanu, moučkový cukr, kakaový prášek a vanilku a bili, dokud se nevytvořily tuhé vrcholy.
Ve velké míse smažte smetanový sýr se stejnými šlehači, dokud nebude měkký a nadýchaný. Postupně bušte do slazeného kondenzovaného mléka a škrábejte po stranách mísy, až nadýchané.
Postupně buďte v čokoládovém sirupu, dokud nebude hladký. Přeložte šlehačku.
Rozložte asi 2/3 drobků cookie na dno skleněné pekáče 13 "x 9". Nahoře se směsí čokoládových krémů a nahoře se zbývajícími drobky.
Přikryjte a zamrzněte, dokud není pevná, asi 4 až 6 hodin. Uchovávejte zakryté v mrazničce.
Značky receptů:
- čokoláda
- mražený čokoládový dezert
- dezert
- americký
