Smrk
- Celkem: 45 minut
- Příprava: 20 minut
- Cook: 25 minut
- Výtěžek: 6 porcí
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 450 | Kalorie |
| 20 g | Tlustý |
| 62 g | Sacharidy |
| 9g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 6 porcí | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 450 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 20g | 25% |
| Nasycený tuk 4g | 18% |
| Cholesterol 151 mg | 50% |
| Sodík 198 mg | 9% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 62 g | 22% |
| Dietní vlákno 1g | 4% |
| Protein 9g | |
| Vápník 45 mg | 3% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Recept zahrnuje nejprve udělat nějaké pečivo, ale pokud máte málo času, hotový udělá.
Ingredience
- 350 g křehké pečivo
- 300 g zlatého sirupu (nebo kukuřičného sirupu)
- 1 polévková lžíce černého melasy (nebo černé melasy)
- 1 citron (knedlík a šťáva)
- 4 vejce ve volném výběhu
- 25 g čerstvých strouhanek
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Smrk
Zahřejte troubu na 350 ° F / 180 ° C / plyn 4.
Rozvařte pečivo s jemnou kůrkou na 1/4 palce.
Smrk
Vyrovnejte lehce namazaný 9-palcový tinkový plech s volným dnem s pečivem, ořízněte okraje a poté vložte do chladničky na 30 minut, abyste položili pečivo a zabránili smrštění v troubě - nenechte si tuto fázi ujít. nebo se váš upečený dort nerovnoměrně zmenší.
Smrk
Do předehřáté trouby vložte plech na pečení. Mezitím smíchejte zlatý sirup a melasu s citronovou kůrou a šťávou.
Smrk
Beat vejce v misce a přidejte do směsi melasy.
Smrk
Nakonec zamíchejte strouhanku.
Smrk
Po 30 minutách pečení položte obal na předehřátý plech a pečlivě nalijte směs do připraveného koláčku. (Tip: Přenášení směsi na dortík v troubě spíše než opačně, je snazší a pomáhá zabránit úniku).
Smrk
Pečeme 20 až 25 minut, dokud kůra a náplň nejsou zlatohnědé a pevné na dotek.
Smrk
Vyjměte z trouby a položte na chladicí stojan.
Smrk
Pokud slouží jako pudink, nechte jej na stojanu 5 minut mírně vychladnout.
Smrk
Podáváme s crème fraiche nebo vanilkovou zmrzlinou, která velmi dobře vyvažuje sladkost koláčku.
Tipy
- Pro pozdější ponechte koláč zcela vychladnout před uložením ve vzduchotěsné nádobě. Koláč vydrží jeden nebo dva dny. Pěkně se zahřívá ve středně horké troubě. Koláč je plný chutného sladkého zlatého sirupu. Pokud nemůžete najít zlatý sirup, použijte kukuřičný sirup. Jako náhražku černého melasy můžete použít černou melasu. Jen dejte pozor, abyste se nepřiměřili, protože chuť je mnohem silnější než melasa.
Značky receptů:
- dortík
- britský
- oslava
- koláč
