Kara Michele / Flickr / CC BY-ND 2.0
- Celkem: 28 minut
- Příprava: 8 minut
- Cook: 20 minut
- Výnos: 1 tucet (12 porcí)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 120 | Kalorie |
| 7g | Tlustý |
| 10 g | Sacharidy |
| 4g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 1 tucet (12 porcí) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 120 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 7g | 9% |
| Nasycený tuk 2g | 8% |
| Cholesterol 78 mg | 26% |
| Sodík 290 mg | 13% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 10 g | 4% |
| Dietní vlákno 1g | 2% |
| Protein 4g | |
| Vápník 118 mg | 9% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Muffiny jsou zábavné a snadno vyrobitelné. A co víc, děti mohou pomoci s mícháním a vložit těsto do plechovek. Tento recept je tak jednoduchý na výrobu a ingredience se snadno najdou.
Ingredience
- 2 šálky mouky (univerzální)
- 3 lžičky prášku do pečiva
- 1/2 lžičky soli
- 3 lžíce cukru
- 3 polévkové lžíce rostlinného oleje
- 1 čajová lžička čistého vanilkového extraktu
- 1 velké vejce (lehce zbit)
- 1 šálek podmáslí
Kroky, jak to udělat
Předehřejte troubu na 400 F.
Namažte muffinovou cínu s 12 šálky.
Ve střední misce smíchejte mouku, prášek do pečiva, sůl a cukr.
V malé misce smíchejte rostlinný olej, vanilku, vejce a podmáslí.
Do mísy suchých přísad přidejte tekuté přísady. Rychle promíchejte všechny ingredience a ujistěte se, že se příliš nepřemíchají.
Naplňte každou šálku muffinu dvě třetiny těstem.
Pečte při 400 F po dobu 20 minut nebo do konce. Nechte muffiny vychladnout v muffinovém plechu asi 10 minut. Zvedněte muffiny lžičkou a podávejte s máslem.
Tipy
- Nemáš podmáslí? Místo toho použijte tento recept náhradou podmáslí. Připravte si prášek do pečiva kombinací 1 lžičky jedlé sody a 2 lžiček krému z tatarku. Tím se nahradí 1 polévková lžíce práškového pečiva, která je požadována v tomto receptu. Pečicí prášek v průběhu času ztratí svou účinnost. Použijte lžíci, abyste muffiny vytáhli z plechových kelímků. Pokud se muffiny lepí na plechovku, běžte po stranách muffinů nožem na máslo. Místo vajec lze použít náhradku Egg. Existuje tabulka pro převod sušeného mléka na mléko. Použijte k určení, kolik suchého mléka přidat do vody při výměně mléka v receptu. Mléko lze nahradit sójovým mlékem.
Značky receptů:
- Rychlý chléb
- snídaně
- americký
- zpátky do školy
