Diana Rattray
- Celkem: 35 minut
- Příprava: 20 minut
- Cook: 15 minut
- Výtěžek: 8 porcí
Tyto chutné pizzerie si můžete snadno vyrobit pomocí plechovky s chlazenými sušenkami a některými ingrediencemi na pizzu. Tento recept používá pepperoni a plátky zralých oliv, ale existuje mnoho dalších možností. Podívejte se na pokyny pro domácí pizzu a několik návrhů na plnění pod recepturu.
Místo sušenek lze použít domácí pizza těsto.
Kapsy jsou ideální pro víkendový oběd se salátem nebo šálkem polévky nebo slouží jako občerstvení ke dni hry.
Ingredience
- 1 plechovka (8 sušenek) chlazené sušenky Pillsbury Grands
- 1/2 šálku mozzarelly (nebo směsi pizzy, drcené)
- 1/2 šálku pepře (nakrájené na plátky)
- 1/2 šálku oliv (nakrájené: nebo jemně nasekané papriky nebo jemně nasekané cibule)
- Volitelné: 1/4 šálku olivového oleje
- Volitelné: 1/2 šálku parmezánu (strouhaný)
- Pro pizzu:
- 1 stroužky česneku (lisované nebo mleté)
- 1 lžička košer soli
- 1 plechovka (6 uncí) rajčatová pasta
- 1 plechovka (8 uncí) rajčatová omáčka
- Čerstvě mletý černý pepř
- 1/2 čajové lžičky sušeného listu oregano
Kroky, jak to udělat
Domácí pizza omáčka
Shromážděte ingredience.
V malém pánev smíchejte česnek, košer sůl, rajčatovou pastu, rajčatovou omáčku, pomlčku černého pepře, oregano a olivový olej.
Omáčku přiveďte; snížit teplotu na nízkou teplotu a vařit za míchání po dobu 3 minut.
Ochlaďte omáčku a skladujte v zakryté nádobě v chladničce po dobu až 3 dnů.
Dělá asi 1 1/2 šálků omáčky.
Pizzerie na pizzu
Shromážděte ingredience.
Předehřejte troubu na 350 F.
Vyrovnejte pečící list s pergamenovým papírem nebo sprejem s nepřilnavou sprejovou úpravou.
Na lehce flourovaném povrchu rozvařte každou sušenku o průměru asi 6 palců.
Ve středu každého kola rozprostřete asi 2 až 3 lžičky pizzy, poté přelijte pepřem a několika plátky zralé olivy, nakrájenou cibulkou nebo paprikou nebo kombinací. Top s asi 1 polévková lžíce strouhaným pizza sýrem nebo mozzarellou.
Prstem navlhčete okraje trochou vody, přeložte jej a zatlačte po celém okraji, aby se utěsnil. Umístěte na lehce namazaný plech a píchněte vidličkou nebo špičkou ostrého nože, aby mohla unikat pára.
Pečte kapsy na pizzu po dobu 14 až 16 minut, dokud se pěkně nezhnědne.
Mezitím zahřejte zbývající pizzu.
Jakmile budete chtít, vytáhněte kapsy z olivového oleje, jakmile vyjdou z trouby, a posypte je čerstvým strouhaným parmazánem. Podávejte horké s ohřátou pizzovou omáčkou na boku.
Užívat si!
Varianty receptů
Další nápady na plnění:
- Thinly Sliced Red OnionTinly Sliced Bell PepperCooked Crumbled Sausage or Ground BeefCooked Diced BaconHam and SpinachSliced Mushrooms
Značky receptů:
- mozzarella
- předkrm
- americký
- Super Bowl
