Zelená rajčata jsou jedním z nejlépe udržovaných tajemství zeleniny na jihu! Až do počátku 90. let neměla většina Američanů tušení, že smažená zelená rajčata jsou „věc“. A pak Fannie Flagg přišla s knihou „Smažená zelená rajčata v kavárně Whistle Stop Cafe“, která byla následně proměněna v hitový film.
Tyto recepty zahrnují několik verzí zelených rajčat smažených jižně spolu s některými skvělými lívanci, zelenou rajčatovou rýží, polévkou, pochutinami a vlhkým a chutným dortem.
-
Zelená rajčatová rýže
Smrk / Diana Rattray
Je překvapivé, jak něco tak nečekaného, jako nezralá zelená rajčata mohou rozzářit jídlo. Tato zelená rajčatová rýže je plná chutí a barev a je to další vynikající způsob, jak používat rajčata na konci sezóny před posledním mrazem.
-
Snadno smažená zelená rajčata
Smrk / Diana Rattray
Zelená rajčata získala na počátku 90. let národní slávu filmem „Zelená rajčata v kavárně Whistle Stop Cafe“, který vychází z knihy Fannie Flagg. Předtím si většina Američanů neuvědomovala skvělou chuť těchto rajčat v pozdním období. Tato snadno smažená verze zelených rajčat zahrnuje vejce a kořeněné kukuřičné mouky a mouku.
-
Sladká kukuřice a zelené rajče
Smrk / Diana Rattray
Tyto sladké lívance podobné dortům jsou nadýchané pochoutky! Sladké kukuřice a zelené rajčatové lívance jsou podobné koblihám a jsou fantastické s javorovým sirupem nebo sirupem ze zlatého třtiny. Nebo je oprášte trochou práškového cukru. Připravují chutnou snídani, svačinu nebo dezertní jídlo.
-
Smažená zelená rajčata s majonézou Sriracha
Smrk / Diana Rattray
Majonéza Sriracha dokonale chutná tato klasická smažená zelená rajčata.
-
Slanina, hlávkový salát + smažené zelené rajče - BLFGT
Fotografie z grilovaného sýra sociální
Smažený zelený rajčatový sendvič? Ano prosím! Tento slanina, salát a smažené zelené rajské sendviče je grilovaný BLT s přídavkem smažených zelených rajčat. Remoulade omáčka je perfektní pomazánka.
-
Zelená rajčatová polévka se šunkou země
Gentl a Hyers / Getty Images
Tato vydatná zelená rajčatová polévka získává svou chuť z uzené slané nakrájené zemské šunky. Je to fantastické s pečeným kukuřičným chlebem nebo sušenkami.
-
Zelené rajče kečup
Smrk / Diana Rattray
Tento zelený rajčatový kečup je štiplavé, lahodné překvapení. Zelené rajské pyré ochutnávají med, ocet a různé koření.
-
Green Tomato Hot Dog Relish
Smrk / Diana Rattray
Tento domácí zelený rajský hot dog potěšení je fantastické na párky v rohlíku, klobásy a hamburgery, nebo zamíchejte některé do těstovin nebo bramborového salátu nebo devilovaného vejce. Skvěle se míchá také s kuřecím nebo tuňákovým salátem.
-
Zelený rajčatový dort
Smrk / Diana Rattray
Pokud jste jako mnoho Jižanů, rádi překvapíte přátele a rodinu jedinečnými dezerty. Tento zelený rajčatový dort se hodí k účtu; to překvapí a potěší! Pokud chcete, zamrzněte jej nebo popraskejte trochou práškového cukru.
-
Sladké a Tangy zelené rajčatové okurky
Smrk / Diana Rattray
Tyto chutné sladké a pikantní zelené rajčatové okurky jsou podobné okurkám s chlebem a máslem, ale se zelenými rajčaty místo okurek. Vyvážená směs cukru a octu je dokonale kořenitá.
-
Klasická smažená zelená rajčata
Spencer Jones / Getty Images
Jednoduchý povlak z kukuřičné mouky je vše, co potřebujete pro výrobu těchto klasických smažených zelených rajčat.
-
Cuketa a zelené rajče
Smrk / Diana Rattray
Tato lahodná kombinace pochoutek používá dvě nejplodnější zeleniny v zahradě: zelená rajčata a cukety. Tento kečup je vynikajícím kořením, které slouží vedle vašich fazolí nebo zelení, nebo si jej užíváte jako zálivka na párky v rohlíku a hamburgery. Použijte mlýnek, abyste si tento cuketa a zelené rajče pochutnali nebo nařezali ingredience jemně.
-
Zelený rajčatový koláč
Jorge Botella / Getty Images
Pojď dál, jablečný koláč! Tady je kořeněný zelený rajčatový koláč, který bude vaše rodina stejně milovat.
-
Zelený rajský chléb
Smrk / Barbara Rolek
Tento vlhký, lahodný zeleninový rajský chléb s maslem nebo ochucenou smetanovým sýrem rozetřete. Slouží jako snídaně chléb nebo občerstvení.
-
Zelené rajče a zelí
Smrk / Diana Rattray
Tato zelená rajčata a zelí mají také papriku a cibuli. Je to obzvláště dobré u pinto fazolí nebo hrášku s černýma očima.
