bhofack2 / Getty Images
- Celkem: 20 minut
- Příprava: 10 minut
- Cook: 10 minut
- Výtěžek: 4 porce
Tento recept na bezlepkové Reubens se vyrábí z bezlepkového kmínu a všech tradičních ingrediencí, díky nimž se Reuben sendvič stává Reuben - kopy tence nakrájeného hovězího masa, švýcarského sýra, pikantního zelí a dresinkem na tisíc ostrovech.
Ingredience
- 8 plátek houskového chleba bez lepku (nebo váš oblíbený bezlepkový sendvičový chléb)
- 8 plátek sýra (bezlepková švýcarská)
- 1/2 libry hovězího masa (tenké plátky, bezlepkové)
- 16 oz zelí (dobře vypuštěné, ručně vytlačit vlhkost)
- 2 polévkové lžíce másla (nebo náhrada másla)
- 1/4 šálku oblékání Tisíc ostrovů (plus, více za namáčení)
Kroky, jak to udělat
Předehřejte troubu na 375 F / 190 C.
Vyrovnejte velký plech na pečení s pergamenovým papírem.
Máslo jednu stranu každého kusu nakrájeného chleba.
Umístěte 4 plátky, máslem stranou dolů na plech.
Na 4 plátky chleba naneste 1 polévkovou lžíci bezlepkového obvazu tisíců ostrovů.
Rovnoměrně přidejte asi 2 polévkové lžíce dobře vypuštěného zelí na každý krajíc chleba.
Přidejte 1 plátek švýcarského sýra a vrstvu s asi 2 oz hovězího masa.
Přidejte další plátek švýcarského sýra a další vrstvu zelí.
Rozložte asi 1 polévkovou lžíci tisíce ostrovních dresinků na každý ze 4 zbývajících kousků chleba.
Tento plátek položte na vrstev plátky chleba a jemně ho zatlačte dolů.
Tento postup vrstvení opakujte, dokud nejsou všechny 4 sendviče kompletní.
Pečte v předehřáté troubě, dokud sendviče nejsou zlatohnědé a sýr neroztavený. Podávejte teplé s nakládanými okurkami.
Značky receptů:
- Hovězí
- oběd
- americký
- rodinná večeře
