Smrk
- Celkem: 4 hodiny 20 minut
- Příprava: 20 minut
- Cook: 4 hodiny
- Výnos: Slouží 4 až 6
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 317 | Kalorie |
| 14g | Tlustý |
| 8g | Sacharidy |
| 35 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: Porce 4 až 6 | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 317 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 14g | 18% |
| Nasycený tuk 5g | 25% |
| Cholesterol 101 mg | 34% |
| Sodík 137 mg | 6% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 8 g | 3% |
| Dietní vlákno 1g | 2% |
| Protein 35g | |
| Vápník 62 mg | 5% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Přidejte tento jednoduchý, ale chutný krocan s bílým vínem a česnekovým receptem do seznamu oblíbených vařičů s pomalým vařením. Vynikající krůtí stehna, bílé víno, česnek a čerstvá petrželka z něj dělají čerstvé, praskající chutí a chutné.
Ingredience
- 1 1/2 liber vykostěného stehna krocana (kůže odstraněna)
- Sůl a pepř nebo citronová paprika, podle chuti
- 1 polévková lžíce olivového oleje
- 6 stroužků česneku (celý)
- 1/2 šálku suchého bílého vína
- 1/2 šálku kuřecího vývaru
- 1 polévková lžíce petrželky (sekané)
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Smrk
Krůtí sezónu se solí a pepřem nebo citronovou paprikou.
Smrk
Ve velké pánvi na středně vysoké teplo zahřejte olivový olej. Přidejte krůtí stehna a hnědá asi 10 minut.
Smrk
Vložte krůtu do pomalého hrnce a přidejte zbývající ingredience. Vařte na VYSOKÉ po dobu 3 až 4 hodin, nebo dokud nedojde k uvaření krůtí stehna.
Smrk
Vyjměte stroužky česneku z hrnce. Rozmačkejte pár a v případě potřeby se vraťte do pomalého sporáku.
Smrk
Podávejte krůtí šťávu.
Značky receptů:
- krocan
- entrée
- jižní
- díkůvzdání
