Fotografie: Diana Rattray
- Celkem: 3 hodiny 45 minut
- Příprava: 30 minut
- Cook: 3 hodiny 15 minut
- Výtěžek: 8-10 porcí
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 403 | Kalorie |
| 39 g | Tlustý |
| 13 g | Sacharidy |
| 7g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 8-10 porcí | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 403 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 39g | 50% |
| Nasycený tuk 9g | 43% |
| Cholesterol 24 mg | 8% |
| Sodík 2 mg | 0% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 13 g | 5% |
| Dietní vlákno 3g | 12% |
| Protein 7g | |
| Vápník 51 mg | 4% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tento lahodný kořenový pekanový nebo ořechový recept se připravuje v pomalém sporáku. Vyhoďte hrst čerstvého salátu, aby vám na oběd během dne poskytl povzbuzení nebo svačinu.
Ingredience
- 16 uncí pekanové ořechy (nebo poloviny vlašských ořechů)
- 1/2 šálku rozpuštěného nesoleného másla
- 1/2 šálku práškového cukru
- 1/4 lžičky mleté lžičky
- 1 1/2 lžičky mleté skořice
- 1/4 lžičky mletého zázvoru
Kroky, jak to udělat
Pomalý vařič otočte na maximum asi 15 minut předem.
V horkém pomalém sporáku smíchejte ořechy a máslo. Přidejte práškový cukr, za míchání míchejte a rovnoměrně natřete. Přikryjte a vařte na vysoké 15 minut.
Snižte teplotu na minimum a sejměte víko.
Vařte, odkryjte, občas míchejte asi 2 až 3 hodiny, nebo dokud ořechy nejsou pokryty křupavou polevou.
Přeneste ořechy do mísy.
V jiné malé misce smíchejte koření; prosít přes ořechy, za stálého míchání natřít rovnoměrně.
Před podáváním nechte vychladnout.
Mohlo by se Vám také líbit
Chrisanne's Cajun Spiced Pecans
Smetanové pralinky s opečenými pekanovými ořechy
Značky receptů:
- pekanové ořechy
- vlašské ořechy
- dezert
- jižní
