Diana Rattray
- Celkem: 75 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 60 minut
- Výtěžek: 12 porcí
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 280 | Kalorie |
| 9g | Tlustý |
| 45 g | Sacharidy |
| 6g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 12 porcí | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 280 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 9g | 12% |
| Nasycený tuk 4g | 19% |
| Cholesterol 86 mg | 29% |
| Sodík 520 mg | 23% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 45 g | 16% |
| Dietní vlákno 3g | 10% |
| Protein 6g | |
| Vápník 160 mg | 12% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Oves a data dodávají tomuto vlhkému rychlému chlebu báječnou chuť a texturu a míchání a pečení trvá jen velmi málo času.
Zatímco datum chléb nevyžaduje ořechy, klidně přidejte nakrájené pekanové ořechy nebo ořechy, pokud chcete. Nasekejte celá data nebo použijte rychlý a pohodlný balíček předem nasekaných dat.
Ingredience
- 2 1/2 šálky univerzální mouky
- 2 1/2 čajové lžičky prášku do pečiva
- 3/4 lžičky soli
- 1/2 šálku ovesných vloček
- 1 balíček (8 uncí) data (sekané)
- 1/2 šálku hnědého cukru
- 1/2 šálku granulovaného cukru
- 1 velké vejce
- 1 1/4 šálků mléka
- 3 polévkové lžíce roztaveného másla
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu
Kroky, jak to udělat
Namažte a namažte bochník na pánve o velikosti 9 x 5 x 3 palce.
Zahřejte troubu na 350 F.
Smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl do mísy; přidat cukr. Zamíchejte nebo rozšlehejte, aby se důkladně promíchaly.
Do suché směsi přidejte oves a data a míchejte.
V oddělené malé misce rozšleháme vejce mlékem. Vmíchejte rozpuštěné máslo a vanilku. Přidejte mokrou směs k moučné směsi a míchejte, dokud nebude rovnoměrně navlhčena.
Nalijte směs do připravené bochníkové pánve.
Rychlý chléb vložte do předehřáté trouby a pečte 55 až 65 minut, nebo dokud párátko nevyjde čisté, když je vložíte do středu.
Nechte bochník vychladnout na stojanu po dobu 10 minut, než jej vypnete z pánve.
Jakmile bochník vychladne, zabalte a uložte přes noc pro nejlepší chuť.
Plátky datum chleba a podáváme s máslem, smetanovým sýrem nebo ochucenou pomazánkou.
Diana Rattray
Tipy
- Rychlý chléb krásně mrzne. Zvažte výrobu dvou bochníků. Užijte si jeden a zmrazte druhý bochník. Rychle zabalte rychlý chléb a uložte jej do mrazničky po dobu až 6 měsíců. Nebo zmrazte jednotlivé plátky. Rychlý chléb dělá chutnou svačinu nebo ranní snídani. Vzhledem k rychlému působení těsta se ujistěte, že jsou tuky namazány a trouba předehřátá, abyste je mohli péct ihned po otočení těsta do pánve.
Značky receptů:
- chléb
- americký
- zimní
- chléb
