Eising / Photodisc / Getty Images
- Celkem: 8 hodin 10 minut
- Příprava: 10 minut
- Cook: 8 hodin
- Výnos: Slouží 6
Tento super jednoduchý čtyřsložkový crockpotový recept na meruňkové kuře je tak chutný a svěžím. Kombinace jemného kuřecího masa, cibule, pikantního salátu a sladkých meruňkových konzerv je prostě úžasná. Kuře a omáčku podávejte na horké vařené rýži, těstovinách nebo kuskusu.
Tento recept vyžaduje zmrazená kuřecí prsa, ačkoli odborníci na bezpečnost potravin říkají, že byste neměli vařit zmrazené maso v pomalém hrnci. Pokud je někdo z vaší rodiny ve vysoce rizikové skupině (starší, malé dítě, těhotná, ohrožený imunitní systém), použijte rozmrazená prsa a vařte po dobu 4 až 6 hodin, dokud není kuře řádně vařena. Konečnou teplotu kuře vždy kontrolujte spolehlivým potravinářským teploměrem. Mělo by to být alespoň 160 F.
Toto oteplování a uklidňující recept je velmi svěžím a je tak snadné ho vyrobit. Podávejte tento snadný recept se zeleným salátem promíchaným s plátky hub a avokádem a některými opečenými česnekovým chlebem nebo křupavými tyčinkami. Užijte si to celou zimu.
Ingredience
- 6 zmrazených kuřecích prsou bez kůže, bez rozmrazení
- 1 balení suché cibulové směsi nebo domácí cibulové směsi
- 1/2 šálku ruského nebo francouzského salátu
- 1 šálek meruňkové konzervy nebo džemu
- 2 polévkové lžíce jablečného octa (nebo čerstvé citronové nebo limetkové šťávy, pokud se upřednostňuje)
- 1 čajová lžička sušené tymiánové listy nebo listy bazalky
- 1/8 lžičky pepře
Kroky, jak to udělat
Ve 4-kvartovém pomalém hrnci uspořádejte zmrazené kousky kuřete. Po dotyku syrového masa si dobře umyjte ruce mýdlem a vodou.
Smíchejte suchou cibulkovou polévku, ruský nebo francouzský salátový dresing, meruňkové konzervy nebo džem, jablečný ocet, sušený tymián a pepř ve střední misce a dobře promíchejte šlehačkou. Tuto směs nalijte na kuře v pomalém hrnci.
Zakryjte nádobí a vařte na nízké teplotě po dobu 6 až 8 hodin nebo dokud kuře není pečlivě vařeno na 160 ° C na teploměru masa a je jemné, když je propíchnuto vidličkou.
Podávejte kuře a omáčku s vařenou rýží nebo těstovinami.
Značky receptů:
- kuřecí hlavní
- entrée
- americký
- podzim
