Smrk jíst / Katarina Zunic
- Celkem: 15 minut
- Příprava: 5 minut
- Cook: 10 minut
- Výtěžek: 4 porce
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 321 | Kalorie |
| 14g | Tlustý |
| 17g | Sacharidy |
| 30 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 4 porce | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 321 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 14g | 18% |
| Nasycený tuk 4g | 20% |
| Cholesterol 111 mg | 37% |
| Sodík 2000 mg | 87% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 17 g | 6% |
| Dietní vlákno 1g | 4% |
| Protein 30g | |
| Vápník 40 mg | 3% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tento šunkový steak dělá rychlou a super snadnou rušnou denní večeři nebo slouží jako jednoduchá dovolená pro malou rodinu. Podáváme šunku nakrájenou na pečené nebo šťouchané brambory nebo sladké brambory spolu se zelenými fazolkami, hráškem nebo salátem.
Ingredience
- 1 1/2 libry šunkový steak (středový řez; vařený)
- 2 lžičky mleté hořčice
- 1 lžička Dijonské hořčice
- 1/4 šálku hnědého cukru (baleno)
- 2 polévkové lžíce octa
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Smrk jíst / Katarina Zunic
Předehřejte brojler. Vyrovnejte mělkou lemovanou pekáč s fólií a vložte do pánve stojan. Nebo naložte pánev na brojler s fólií.
Smrk jíst / Katarina Zunic
Vložte steak se šunkou na stojan v pekáčku nebo stojanu na brojleru.
Smrk jíst / Katarina Zunic
V misce smíchejte mletou hořčici a dijonskou hořčici s hnědým cukrem a octem a promíchejte, dokud nebude hladká.
Smrk jíst / Katarina Zunic
Glazurovou směs naneste na steak se šunkou.
Smrk jíst / Katarina Zunic
Šunku pečte asi 3 až 4 palce od zdroje tepla, dokud glazura bublá a lehce nehnědne - asi 4 minuty.
Smrk jíst / Katarina Zunic
Otočte šunku a upečte s více hořčičnou směsí.
Smrk jíst / Katarina Zunic
Ještě 3 až 5 minut pečte, dokud nezhnědne.
Smrk jíst / Katarina Zunic
Podávejte a užívejte si!
Smrk jíst / Katarina Zunic
Spropitné
- Podávejte tento šunkový steak s bramborovou kaší nebo sladkými bramborami spolu s oblíbenou dušenou zeleninou vaší rodiny nebo zeleninovým kastrolem. Tento zapečený zeleninový kastrol je dobrou volbou, nebo podávejte šunku s tímto snadno upečeným kukuřičným a sýrovým pečením.
Varianta receptů
- Místo hnědého cukru použijte část nebo veškerý med v glazurové směsi.
Značky receptů:
- šunka
- entrée
- americký
- velikonoční
