LauriPatterson / Getty Images
- Celkem: 4 hodiny 15 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 4 hodiny
- Výtěžek: 4 porce
Podávejte toto skvělé ochucující kuře a brokolici s horkou vařenou linguinou, fettuccinou nebo špagetami nebo podávejte na horkou vařenou rýži nebo vaječné nudle. Snadné kuřecí jídlo je ochuceno omáčkou. Omáčka je vyrobena se smetanou kuřecí polévky, smetanovým sýrem a suchým italským salátovým dresinkem.
Brokolice se přidává později do misky, aby se nepřevařila, ale pokud chcete více svěží nežné textury, neváhejte ji broukat samostatně. Použijte kuřecí poloviny kuřete nebo asi 1 1/2 libry kuřecích nabídek.
Pokud vaše rodina nemá rád brokolici, přidejte do misky hrášek, hrášek, mrkev nebo zelené fazole. Zeleninu vařte samostatně nebo přidejte 30 až 60 minut před dokončením jídla.
Ingredience
- 4 vykostěné poloviny kuřecích prsou, asi 1 1/2 libry
- 2 obálky Good Seasons Italian Dressing *
- 1/2 šálku vody
- 1 (8 uncí) pkg. smetanový sýr, měkčené
- 1 kondenzovaná smetana kuřecí polévky
- 1 plechovka nebo jar (asi 4 unce) houby, vyčerpaný
- 8 až 12 uncí zmrazených řezů brokolice
- 1 libra linguini, vařená a vyčerpaná
Kroky, jak to udělat
Nakrájejte kuřecí prsa na kousky a vložte je do kroketu.
V misce smíchejte zálivku s vodou a nalijte na kuře. Přikryjte a vařte na nízké teplotě asi 3 hodiny.
V malé míchací misce smažte smetanový sýr s polévkou, dokud se dobře nezmíchá. Zamíchejte houby a nalijte směs na kuře. Přidejte kousky brokolice a vařte asi 1 hodinu.
Podávejte kuřecí omáčku na horké vařené linguine, rýži nebo podobných těstovinách.
* Domácí italský dresinkový kořenící mix:
V misce smíchejte 1 1/4 lžičky česnekového prášku, 1 lžičku cibule, 2 lžičky sušeného listu oregano, 1/2 lžičky cukru, 1/4 lžičky mletého černého pepře, 1 lžičku sušené petrželkové vločky, 1 1 / 2 lžičky soli, špetka sušené bazalky a špetka zelerové soli. Získá ekvivalent asi 2 malých balíčků suché italské dresinkové směsi.
Tipy a variace
Používejte čerstvě dušené brokolice. Přidejte dušené kvítky k vařené omáčce nebo podávejte v samostatné misce.
Kuře s brokolicí podáváme na květáku z květáku nebo na špagetovém tykvi, aby se nakrájely na cukry.
Přidejte malou sklenici pimientos (vyčerpaný) pro zvláštní barvu a chuť.
Značky receptů:
- Brokolice
- entrée
- americký
- rodinná večeře
