James Baigrie / Stockbyte / Getty Images
- Celkem: 40 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 25 minut
- Výtěžek: 6 kusů (6 porcí)
Tento snadný a chutný recept trvá jen pár minut. V tomto receptu je pouze pět ingrediencí (nepočítá se olej, máslo a koření), ale chutná jako mnohem víc než součet ingrediencí. Kuřecí prsíčka se slaninovým tukem přidává tunu chuti. Poté se kuře přelije jemnou cibulkou, česnekem, křupavou slaninou a sýrem a peče k něžné dokonalosti.
Pokud chcete, můžete použít kuřecí stehna v tomto receptu, ale zvýšíte počet na dvě až tři na osobu. Může se také prodloužit doba pečení. Kuře vždy pečte na 165 ° F měřeno spolehlivým teploměrem na maso.
Podávejte tento báječný recept na večeři s horkými máslovými těstovinami nebo vařenou rýží. Pěkný zelený salát hodený houbami a rajčaty by byl vynikající přílohou, stejně jako pečený chřest nebo zelené fazolky. Můžete také podávat ovocný salát na boku.
Udělejte si navíc tento snadný recept ― dobře zdvojnásobí ― a použijte zbytky (slanina, cibule, sýr a vše!) V krémových slaninových kuřecích těstovinách. Mňam.
Ingredience
- 6 plátky slaniny
- 2 polévkové lžíce másla
- 1 polévková lžíce olivového oleje
- 6 vykostěných kuřecích prsou bez kůže
- 1 cibule (sekané)
- 3 stroužky česneku (mleté)
- 1/2 lžičky soli
- 1/8 lžičky pepře
- 1 1/2 šálků drceného čedaru nebo sýra Colby
Kroky, jak to udělat
Vaříme slaninu ve 12 "pánvi na mírném ohni, dokud není svěží, asi 4 až 6 minut. Nechte slaninu vařit na první straně, dokud se neuvolní snadno z pánve, pak ji otočte. vaří rovnoměrně. Když je slanina opečená a křupavá, vyjměte ji z pánve a nasaďte na papírové utěrky, aby vytékaly. Rozpadejte slaninu a odložte stranou.
Vylijte většinu slaninové vazelíny z pánve, ale nemyjte ji ani ji nevymažte. Do pánve přidejte máslo a olivový olej.
Kuřecí prsa v této směsi opečte na mírném ohni a jednou se otáčejte, dokud není kuře téměř vařená a ve středu sotva růžová. Vnitřní teplota by měla být 150 F. To by mělo trvat 8 až 10 minut.
Vložte kuře do nemazaného 13 "x 9" skleněného pekáče.
Poté vařte cibuli a česnek v kapkách zbývajících v pánvi. Vařte, dokud cibule nezměkne, asi 5 až 6 minut, poté zamíchejte sůl, pepř a vařenou slaninu.
Lžičkou cibule smíchejte na kuřecí prsa v pekáčku a posypte sýrem.
Pečeme 10 až 15 minut nebo dokud se kuře zcela nevaří na 165 ° C a sýr se nerozpustí. Podávejte okamžitě.
Značky receptů:
- slanina
- kuřecí slanina
- večeře
- americký
