Smrk / Diana Rattray
- Celkem: 7 hodin 15 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 7 hodin
- Výnos: 1 hrnec (4 až 6 porcí)
Tato hamburgerová polévka s hlízami je kombinací jednoduché čerstvé zeleniny, konzervovaného vývaru a rajčat a libového mletého hovězího masa. Je to vydatná polévka a je vynikající s kukuřičným chlebem, sušenkami nebo křupavým chlebem.
Je to také pěkná polévka na oběd. Podávejte v šálcích s sendviče nebo podávejte s házeným salátem.
Ingredience
- 1 libra libového mletého hovězího masa
- 1 šálek cibule (sekané)
- 1 velká (28 uncí) celá rajčata (nakrájená)
- 3 šálky nakrájené brambory
- 1 (16 uncí) může nakrájet zelené fazole
- 2 lžičky chili prášku
- 2 až 3 pomlčky kajenské pepřové omáčky (nebo podle chuti)
- 2 (10 1/2 oz) plechovky kondenzovaného hovězího vývaru (neředěný)
- 1 šálek celeru (nasekané)
- 1 šálek mrkve (nakrájené na plátky)
- 1 lžičková sůl
- 1 čajová lžička Worcestershire omáčka
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Hnědé mleté hovězí maso s cibulkou a celerem; vypusťte tuk a přeneste jej do pomalého sporáku.
Zamíchejte zbývající ingredience a přidejte 1 nebo 2 šálky vody.
Přikryjte a vařte na LOW po dobu 7 až 9 hodin.
Podávejte a užívejte si!
Značky receptů:
- fazole
- večeře
- americký
- zimní
