Diana Rattray
- Celkem: 7 hodin 15 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 7 hodin
- Výtěžek: 6 porcí
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 432 | Kalorie |
| 29 g | Tlustý |
| 32 g | Sacharidy |
| 12g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 6 porcí | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 432 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 29g | 37% |
| Nasycený tuk 16g | 78% |
| Cholesterol 80 mg | 27% |
| Sodík 1759 mg | 76% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 32 g | 12% |
| Dietní vlákno 3g | 11% |
| Protein 12g | |
| Vápník 106 mg | 8% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tato vepřová žebra ve stylu crock pot jsou vyrobena z masitých, vykostěných žeber ve venkovském stylu, kondenzované polévky a houbové omáčky. Směs omáčky je úžasná s žebrami a bramborovou kaší, nebo jim podáváme s rýží nebo květákem květáku.
Žebírka ve venkovském stylu jsou podobná vepřovým kotletům a jsou vynikající volbou pro pomalé vaření nebo dušení. Tento oblíbený recept produkuje omáčka a lahodná žebra, která vytvoří skvělé jídlo s bramborovou kaší a kukuřicí nebo dušenou zeleninou.
Ingredience
- 2 až 3 libry žeber (country-style, vykostěné)
- Košerská sůl (podle chuti)
- Černý pepř (podle chuti)
- 1 (10 3/4-unce) může kondenzovat krém z hub
- 8 uncí hub (čerstvé, hustě nakrájené)
- 1 obálka houba omáčkou
- 1/2 lžička papriky (sladká)
- Volitelné: 1 polévková lžíce víceúčelové mouky
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Vložte vykostěná žebra do pomalého hrnce.
V misce smíchejte kondenzovanou polévku s nakrájenými houbami, omáčkou a paprikou.
Zakryjte a vařte na nízkém obsahu po dobu 6 až 8 hodin nebo na vysokém stupni po dobu asi 3 až 4 hodin.
Odstraňte žebra ve venkovském stylu na teplý talíř a udržujte je v teple.
Chcete-li zahušťovat omáčku, připravte hladkou pastu s 1 hromadou polévkové lžíce mouky a 2 polévkovými lžícemi studené vody. Do vývaru přidejte směs mouky a vody a míchejte. Otočte se na VYSOKÉ a vařte dalších 15 minut.
Podávejte žebra a omáčku ve venkovském stylu s bramborovou kaší a kukuřicí nebo oblíbenou dušenou nebo čerstvou zeleninou vaší rodiny.
Spropitné
- Mouka je pro silnější omáčku, která nemusí být nutná, pokud jste žebra vařili vysoko.
Značky receptů:
- Houba
- entrée
- americký
- podzim
