Smrk / Diana Rattray
- Celkem: 35 minut
- Příprava: 20 minut
- Cook: 15 minut
- Výnos: 1 tucet (12 porcí)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 83 | Kalorie |
| 4g | Tlustý |
| 8g | Sacharidy |
| 3g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 1 tucet (12 porcí) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 83 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 4g | 6% |
| Nasycený tuk 2g | 10% |
| Cholesterol 58 mg | 19% |
| Sodík 113 mg | 5% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 8 g | 3% |
| Dietní vlákno 1g | 2% |
| Protein 3g | |
| Vápník 55 mg | 4% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tyto mini burgerové housky se připravují v chlebovém stroji na cyklu těsta. Vyvařte těsto a nakrájejte je pomocí 1 1 2–2 až 2 palcové řezačky pro mini velikost a 3 až 3 1/2 palcové řezačky pro posuvníky.
Tyto buchty jsou ideální pro malé nebo kousnuté velikosti vepřového masa, krůtí hamburgery nebo jiné sendvičové náplně.
Naplňte tyto housky jezdci sekanou, mozzarellou hamburgery, vepřovým masem nebo kuřecím masem.
Ingredience
- 1 šálek mléka
- 2 polévkové lžíce másla (roztavené)
- 1 velké vejce
- 3 1/4 šálků univerzální mouky
- 3 lžíce cukru
- 1 lžičková sůl
- 2 1/2 čajové lžičky aktivní suché droždí
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
V misce nebo velkém šálku rozšlehejte mléko, rozpuštěné máslo a vejce. Umístěte mléčnou směs, mouku, cukr, 1 čajovou lžičku soli a droždí do pekárny v pořadí doporučeném výrobcem pekárny. Běh na cyklu těsta.
Odstraňte hotové těsto na lehce flourovaný povrch. Točte polovinu těsta na tloušťku asi 1/4 palce až 1/3 palce. Vystřihněte ořezávačem 1 1/2 až 3 palce, v závislosti na požadované velikosti. Opakujte se zbytkem těsta.
Umístěte na lehce namazaný plech na pečení asi 2 až 3 palce od sebe. Přikryjte ručníkem a nechte zvednout, až se jeho velikost zdvojnásobí, asi 30 minut.
Předehřejte troubu na 350 ° F / 180 ° C / plyn 4.
Pečte 15 až 18 minut, nebo do pěkně opečené. Když jsou horké, natřete vrcholy trochou másla. Nechte vychladnout na stojanu.
Rozdělte chlazené housky a použijte je pro posuvníky nebo podle potřeby. Užívat si!
Značky receptů:
- Chléb stroj
- rohlíky na chléb
- předkrm
- americký
